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Diverse frische Alltags-Grüntees aus China der Ernte 2019

Teegärten in den Hügeln um Xinchang um 700m.ü.M. 10. Dezember 2019

Die lang ersehnte Lieferung mit den frischen Grüntees von der Peach Flower Island an der chinesischen Ostküste ist endlich eingetroffen. Zeitgleich sind einige weitere Pakete bei uns angekommen. Die folgenden Tees sind ab sofort frisch aus der Ernte 2019 im Verkauf:

Ein spezieller Tee aus der Provinz Anhui ist der Wild Mountain Tea, wofür aus Blättern von an Felshängen wachsenden Büschen ein harziger Weisser Tee produziert wird.

Neu führen wir einen Jasmin Piao Xue, ein mit Jasmin bedufteter Grüntee aus Südwestchina, der den Jasmin Bai Hao ersetzt und qualitativ zwischen Jasmin Chun Hao und Jasmin Dragon Pearl steht.

Ein weiterer Tee aus der Provinz Anhi ist der weiche, nadelblattartige Jin Zhu Mao Jian.

Entgegen des Tees vom letzten jahr ist der diesjährige White Monkey wieder original aus Fuding.

Sehr zufrieden sind wir mitd en diesjährigen Tees von der Peach Flower Insel, neben den Altbekannte Tian Mu und Fo Cha Buddhist Tea nun auch der Long Jing Grade 1.

Den historisch ersten Flachformtee - älter als Longjing - Ding Gu Da Fang haben wir nach dem diesjährigen Besuch vor Ort in einer traditionelleren, besseren Qualität gekauft. Nach dem Befeuern in der Maschine wird er im Wok geformt und getrocknet. Vergleiche auch den Reisebericht Anhui 2019.


Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Wild Mountain Tea 野山茶

Jasmin Piao Xue 茉莉飘雪

Jin Zhu Mao Jian 金竹毛尖

White Monkey (Bai Mao Hou) 白毛后

Tian Mu 天目

Fo Cha Buddhist Tea 佛茶

Long Jing Grade 1 龙井一级

Ding Gu Da Fang 顶谷大方

Das Befeuern findet bei den meisten Longjing maschinell stattNadelblatt-Tees wie Tian Mu werden in einer solchen Schüttelmaschine befeuert sowie geformt und getrocknetBiluochun-artige Tees wie Fo Cha Buddhist Tea werden maschinell gerolltDie Teebüsche sind kaum zu erkennen im Teegarten in ShexianSchön angelegter Teegarten mit vielen Bäumen zum Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung für Dinggu Dafang und Fangzhi Huangcha Pflückbereite Büsche der Varietät Huangshan DayezhongPeach Flower Island, PflückenPeach Flower Island, Teebüsche NahaufnahmeTeelandschaft auf Peach Flower Island / Taohuadao

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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

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Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

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