Information zu Blog & News
Ab sofort startet Länggasstee diesen Blog. Wir werden Sie hier informieren über neue und frisch eingetroffene Tees. In den jeweiligen Blogs sind oft auch Bilder zur jeweiligen Teeverarbeitung und zu den Anbaugebieten zu sehen. Weiter werden wir über verschiedenste Informationen rund um den Tee und weitere Neuigkeiten von Länggasstee berichten. So zum Beispiel noch immer Aktuell zu den Auswirkungen von Fukushima auf unseren Handel mit japanischen Tees oder über die Preisentwicklung in China. Zusätzlich werden wir teewissenschaftlich Hintergründe zu einzelnen Tees präsentieren. Auch die intern als Weiterbildung fungierenden Degustationen schalten wir regelmässig auf.
Der Newsletter in seiner bisherigen Form wird nicht weitergeführt. Sondern wir werden den Newsletterempfängern allmonatlich die neusten Blogeinträge zusammenstellen und versenden. die Älteren Newsletter sind weiterhin hier zu finden: Newsletter
Die älteren Neuheiten sind weiterhin abrufbar, werden aber nicht weitergeführt. Neue & Frische Tees bis Oktober 2012
Autor: Kaspar Lange
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
