Frische & Neue Pu Er Sheng Cha 2021
24. Dezember 2021
Die 2021er rohen Pu Er Sheng Cha sind frisch eingetroffen, degustiert und eingeräumt ins Lager und ins Sortiment!
Seit Jahren kaufen wir von einem schönen Teegarten mit jungen Teebäumen, etwas über 50 Jahre alt, einen sehr gut gemachten rohen Pu Er, den wir offen verkaufen als Pu Er Sheng Tai. Nun haben wir dieses Jahr daraus einen Tuocha zu 100g pressen lassen un nennen ihn nach Herkunft und Art der Bäume Badashan Xiaoshu 2021.
Von denselben Teebauern, von denselben Teewäldern, in gleicher Qualität wie die letzten paar Jahre haben wir von 2021 folgende rohe Pu Er aus alten Teebäumen: Bulangshan, Nannuoshan, Mengsong, Jinggu, Youleshan, Yiwushan. Diese sechs Tees sind seit Jahren unsere "Standards"; zum Ausprobieren und Kennenlernen hatten wir im Jahr 2019 vom jeweils selben Teematerial eine kleinere Menge zu 7g-Mini Cakes gepresst, die zu 6x7g als Mini Cakes 2019 assortiert erhältlich sind.
Dazu haben wir auch einige weitere seltene Tees gepresst und offen, also ungepresst gekauft, hierzu folgen News in Kürze.
Siehe zu den Besuchen in Yunnan die folgenden Reiseberichte mit Bildern von Teewäldern und Dörfern, Degustationen, Verarbeitung und Verpackung:
Reisebericht Laoman'e, Bulangshan 2019
Reisebericht Mengsong 2017
Reisebericht Yiwushan 2019
Reisebericht Youleshan 2019
Reisebericht Nannuoshan 2019
Reisebericht Jinghong 2014
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Pu Er Sheng Tuo Xiao Shu Cha 普洱生沱小树茶
(roher Pu Er Tuocha aus jungen Teebäumen)
Badashan Xiaoshu 2021 巴达山小树
Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha 普洱生饼古树茶
(rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen)
Jinggu 2021 景谷
Yiwushan 2021 易武山
Youleshan 2021 攸乐山
Mengsong 2021 勐宋
Nannuoshan 2021 南糯山
Bulangshan 2021 布朗山
Die Verarbeitung vom Pflückgut zum Maocha:
Vom Maocha zum Bingcha: Pressen der verarbeiteten Blätter von rohem Pu Er.
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
