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Eine Woche frische Tees im Raritätenraum von Länggass-Tee

Ben Di Qun Ti Cha, lokale Teepflanze in Dongshan für Bi Luo Chun Single WokDie ersten Einkäufe aus der Ernte 2021 treffen nach und nach ein. Für alle interessierten KundInnen bieten wir dieses Jahr eine Woche frische Grüne und Gelbe Tees aus China an. Wir werden verschiedene Tees in unterschiedlichen Arten degustieren und geniessen.

Die Erntezeit dieser Tee ist je nach Herkunft Anfang März bis Mitte April, seither sind zwei bis drei Monate vergangen. In dieser Zeit konnte die bei der Verarbeitung zugefügte Hitze aus den Teeblättern entweichen, die Restfeuchtigkeit sich gleichmässig verteilen, der Geschmack sich setzen, nun sind die Tees trinkreif. Um die frische zu erhalten, sollten sie dicht verschlossen und gekühlt aufbewahrt werden.

Vergleiche auch die Blogeinträge zu frisch eingetroffenen Tees unter Blog&News unter Neue und Frische Tees und natürlich die Reiseberichte der Tee-Einkaufsreise 2019.

Daten: Di 27.-Sa 31. Juli 2021, jeweils zwischen 16 und 18 Uhr. Dies ist kein Anlass mit fixem Beginn und Schluss. Sie können auch erst um 17.15 kommen oder nur eine halbe Stunde bleiben – ganz, wie es Ihnen gefällt.

Beitrag: 20 Franken pro Person und Nachmittag.

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Situation und Preisentwicklung in Asien 2020/2021

Der Teeanbau in den verschiedenen Anbaugebieten Asiens ist natürlich auch von der aktuellen Lage betroffen, seien es Klimawandel, Massnahmen bis hin zu Lockdowns, politische und wirtschaftliche Faktoren im Allgemeinen sowie die sinkenden Kapazitäten und steigenden Preise im Transportwesen. Glücklicherweise konnten mit wenigen Ausnahmen sowohl 2020 als auch 2021 alle Tees in den gewünschten Qualitäten produziert werden.
Weiterlesen: Situation und Preisentwicklung in Asien 2020/2021

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir hoffen sehr, das wir im Frühling 2022 endlich wieder die Teereisen durchführen können. Lukas Lange führt für Länggasstee-Kunden die Teereisen nach China sowie Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2022

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha 2020

Auch im Jahr 2020 haben wir rohe Pu Er Sheng Cha aus alten Teebäumen produzieren lassen. Neben den Tees von den sechs Bergen, die wir seit Jahren von denselben Teebauern kaufen, können wir einige seltene Raritäten präsentieren.
Blogeinträge zu den 2020er rohen Pu Er Cakes sowie zu offenen, ungepressten Tees: Offene Pu Er Sheng Cha Raritäten 2020.

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