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Reisebericht: Jinghong, Mengsong, 30.03.-03.04.2017
Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch in Mengsong, Muster von Pu Er verschiedener Berge degustieren, vergleichen, studieren sowie Organisatorisches in Jinghong. Geschrieben 02./03.04.2017 -
Newsletter Länggass-Tee August 2017
05. August 2017 Newsletter August 2017 von Länggass-Tee
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Frische & Neue Pu Er 2017
04. August 2017 Frisch & neu aus China: Pu Er Sheng Bing Cha: Jinggu 2017, Mengku 2017, Youleshan 2017, Nannuoshan 2017, Mengsong 2017, Bulangshan 2017. -
Youleshan 2017
Von Länggass-Tee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Pu Er in allerbester Qualität. Aus Youle (Jinuoshan) aus alten Teebäumen, traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet.Teegarten im Wald mit intakter Biodiversität in einem kleinen, abgelegenen Tal, gut geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Teebäume verschiedener Sorten, erstaunlicherweise nicht Dayezhong, sondern wilde ursprüngliche Sorten von Xiaoyezhong und Zhongyezhong. Produziert von drei Brüdern aus Simao, die den Tee aus Youle liebten, der aber nicht mehr gut produziert wurde. So entschieden sie, den besten Teegarten zu mieten und selber Youle in traditioneller Art zu produzieren.
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