Länggass-Tee | Familie Lange AG - Neue & Frische Tees - www.laenggasstee.ch
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  1. Degustation - Dong Pian

    Xue PianIm Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 20.04.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: Wintertees. Dieses Jahr konnten aufgrund des (zu) warmen Dezembers diverse Dong Pian produziert werden. Solche "Winterscheibe" genannten Tees werden gemacht aus im Winter frisch gewachsenen Blättern, wenn die Teepflanzen bereits im Frühlingsmodus sind anstatt in der Winterruhe. Wenn dann noch Frost dazukommt (und der Teebauer den Tee nicht verlieren will und die Büsche aufwendig mit Wasser besprüht, damit die Blätter nicht gefrieren), dann kann der seltene Xue Pian produziert werden - "Schneescheibe".
    Nach der Degustation wird den anwesenden GesellschafterInnen das Frühlingspaket 2018 übereicht, den nicht anwesenden wird es per Post geschickt.
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.


    Foto: Li Zhenkuan

  2. Newsletter Länggass-Tee April 2018

    05. April 2018 Newsletter April 2018 von Länggass-Tee

  3. Winterernten (Dong Pian) aus Taiwan

    24. März 2018 Neu aus Taiwan: Si Ji Chun Dong Pian, Jin Xuan Dong Pian, Rou Gui Dong Pian.

  4. Taiwan-Oolong aus dem Tiefland: Oriental Beauty, Bao Zhong, Kugelblatt-Oolong.

    Die Teeschule Modul VIII | Die Schätze der Teewelt: Im Raritätenraum von Länggasstee findet am 07. April 2018 das Teeseminar zum folgenden Thema statt: Taiwan-Oolong aus dem Tiefland: Oriental Beauty, Bao Zhong, Kugelblatt-Oolong.

  5. Jin Xuan, Cui Yu, Hong Yu, Hong Yun, Si Ji Chun

  6. Teepflanzenvarietäten

  7. Frische Tees aus Taiwan: zwei High Mountain Tea und ein weiterer Kugelblatt-Oolo

    23. Mai 2015 Frisch eingetroffen aus Taiwan: High Mountain Tea: A Li Shan, High Mountain Tea: Jin Xuan Dong Pian, Si Ji Chun.

  8. Degustation - Taiwan-Oolong aus verschiedenen Varietäten

    Varietät Fo Shou Buddhas HandIm Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.03.2017 ab 18.30 eine Degustation statt: Taiwan-Oolong aus verschiedenen Teepflanzenvarietäten. Anfänglich kamen die Teepflanzen aus Festlandchina, später wurden auf Taiwan selber neue Varietäten entwickelt. Doch auch in letzter Zeit wurden spezielle Varietäten aus China nach Taiwan gebracht und dort im eigenen Stil verarbeitet. An der Degustation wird das erste Paket 2017 kurz vorgestellt und den teilnehmenden Mitgliedern auch gleich ausgehändigt. Kaspar Lange hat von der Einkaufsreise 2016 einige schöne Tees aus Taiwan mitgenommen...
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

  9. Newsletter Länggass-Tee März 2017

    04. März 2017 Newsletter März 2017 von Länggass-Tee

  10. Frische und Neue Kugelblatt-Oolong aus Taiwan

    04. März 2017
    Neu aus Taiwan: Ming Jian Rou Gui, Li Shan Gui Fei //
    Frisch aus Taiwan: Cui Yu Jade Oolong, Si Ji Chun //
    Neu aus Taiwan: Osmanthus Oolong, Neu aus China: Ginseng Oolong.

  11. Reisebericht: Mingjian, 23. April 2016

    Kaspar Lange auf Einkaufsreise in Taiwan: Besuch bei Teebauer Chen in Mingjian. Geschrieben 23.04.2016

  12. Newsletter Längasstee Juni 2015

    04. Juni 2015 Newsletter Juni 2015 von Länggasstee

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Einkaufsreise Asien 2017

März/April 2017 Vom 26. März bis am 14. April befindet sich Kaspar Lange in China zum Tee einkaufen, lernen, suchen, degustieren etc. Die zweite Aprilhälfte verbringen Gerhard Lange, Kaspar Lange und Mark Drenhaus in Japan. Regelmässig werden Reiseberichte mit Bildern im Blog veröffentlicht.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2017

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2018 Auch im Frühling 2018 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden Teereisen in China durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2018

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

04. August 2017: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeintrag zu den Frischen und neuen rohen Pu Er

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