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  1. Degustation - Oolong-Varietäten aus Wuyishan und Fenghuang

    Traditionelles Gong Fu Cha im Wistaria-Teehaus

    Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 21.01.2022 ab 18.30 eine Degustation statt: Wir haben auch einige wunderbare gelagerte Oolong im Sortiment, dazu gibt es noch etwas aus dem Geheimfundus...Wir werden chinesische und taiwanesische Oolong aus den 80er und 90er Jahren degustieren. Oft sind es TeehändlerInnen, welche in ihrem Lager Tees horten (oder vergessen und wiederfinden); manchmal findet sich auch bei TeeproduzentInnen ein Überbleibsel von früher...
    Anmeldung bitte direkt im Aleno.

  2. Degustation - Neue Feng Huang Dan Cong

    Degustation Fenghuang Dancoong - hier noch ungeröstet

    Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 20.12.2019 ab 18.30 eine Degustation statt: Im Frühling 2018 waren wir in Chaozhou, um neue Feng Huang Dan Cong zu kaufen und unsere Vorräte aufzustocken. Wir waren auch in Shiguping, dem neben Fenghuang anderen Dorf der Dancong-Herstellung. Die frischen 2018er Phoenix Single Bush - sowohl vom Berg Wudong beim Dorf Fenghuang wie auch aus Shiguping -  haben wir über das Jahr mehrmals holzkohlerösten lassen und im Frühling 2019 die fertigen Tees in Shanghai zu degustieren und analysieren. Nun, gut eineinhalb Jahre nach der Enrte, sind sie trinkbereit.
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

  3. Newsletter Länggasstee Februar 2016

    06. Februar 2016 Newsletter Februar 2016 von Länggasstee

  4. Neue Feng Huang Dan Cong

    14. Januar 2016 Neu eingetroffen aus China: Feng Huang Wu Long, Hong Xiang Lan; Shui Xian Dan Cong 1990; Bai Ye, Da Wu Ye, Mi Lan Xiang, Huang Zhi Xiang, Gui Hua Xiang, Ye Lai Xiang, Xing Ren Xiang, Xiong Di Xiang, Wu Dong Song Zhong; Shui Xian Shi Liang Cha. Frisch aus Taiwan: Ming Jian Dan Cong.

  5. Shui Xian Dan Cong 1990

    Shui Xian Dan Cong 1990
    Wunderbarer gelagerter Fenghuang Dancong von Anfang der 90er Jahre. Genaue Herkunft und Höhenlage unbekannt. Stammt aus dem Lager der früheren staatlichen Teefirma, bis 2015 in Chaozhou gelagert.
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Situation und Preisentwicklung in Asien 2020/2021

Der Teeanbau in den verschiedenen Anbaugebieten Asiens ist natürlich auch von der aktuellen Lage betroffen, seien es Klimawandel, Massnahmen bis hin zu Lockdowns, politische und wirtschaftliche Faktoren im Allgemeinen sowie die sinkenden Kapazitäten und steigenden Preise im Transportwesen. Glücklicherweise konnten mit wenigen Ausnahmen sowohl 2020 als auch 2021 alle Tees in den gewünschten Qualitäten produziert werden.
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Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir hoffen sehr, das wir im Frühling 2022 endlich wieder die Teereisen durchführen können. Lukas Lange führt für Länggasstee-Kunden die Teereisen nach China sowie Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2022

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha 2020

Auch im Jahr 2020 haben wir rohe Pu Er Sheng Cha aus alten Teebäumen produzieren lassen. Neben den Tees von den sechs Bergen, die wir seit Jahren von denselben Teebauern kaufen, können wir einige seltene Raritäten präsentieren.
Blogeinträge zu den 2020er rohen Pu Er Cakes sowie zu offenen, ungepressten Tees: Offene Pu Er Sheng Cha Raritäten 2020.

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