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Sencha Fukamushi
Les Fukamushi sont des Sencha qui ont été étuvés un peu plus longtemps que les Senchas habituels. Ceci leur confère plus de densité et de douceur, ce qui est apprécié par les japonais. Le fait de faire des assemblages (blends) est très typique pour les thés japonais, afin de composer un paysage gustatif complet.
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