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  1. Newsletter Länggass-Tee November 2017

    04. November 2017 Newsletter November 2017 von Länggass-Tee

  2. Frische Alltagstees aus Japan 2017

    21. Oktober 2017 Neu aus Japan: Sencha Fukamushi. Frisch aus Japan: Bancha Kumamoto, Sencha Kumamoto, Sencha Yamato, Tama Ryokucha.

  3. Sencha Fukamushi

    Sencha Fukamushi
    Fukamushi sind Senchas, die etwas länger (beziehungsweise tiefer) gedämpft werden als üblich. Dies verleiht dem Tee etwas mehr Dichte und Süsse und macht sie in Japan sehr beliebt. Typischerweise werden Blends gemacht, also Mischungen aus unterschiedlichen Varietäten, um ein stimmiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Für diesen Tee wurden Yabukita, Okumidori, Sakimidori, Tsuyuhikari und Saemidori gemischt.
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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2019 Im Frühling 2019 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereise nach Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

Oktober/November 2018: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeinträge zu den 2018er rohen Pu Er Cakes sowie zu kleienren Stücken: Pu Er Mini Cake und Mandarinen-Pu‘er

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