Länggass-Tee | Familie Lange AG - Neue & Frische Tees - www.laenggasstee.ch
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  1. Degustation - Heicha

    Heicha
    Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 16.03.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: Wir widmen uns der wenig bekannten Kategorie der Heicha oder Postfermentierte Tees, worunter neben den bekannten fermentierten Pu Er Shu Cha viele andere Heicha fallen. Die rohen Pu Er Sheng Cha werden ebenfalls so verarbeitet, die Postfermentation findet allerdings ausschliesslich während der Lagerung statt (trocken und kühl), während die anderen Heicha inkl. fermentierte Pu Er eine vom Menschen gesteuerte Postfermentation in einem mehr oder weniger kontrollierten feucht-warmen Klima durchmachen. Es soll hier vor allem um die anderen Heicha ohne Pu Er gehen.
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

  2. Newsletter Länggass-Tee September 2017

    02. September 2017 Newsletter September 2017 von Länggass-Tee

  3. Neue Shu Pu Er (fermentierte Pu Er)

    08. August 2017 Neu aus China: Heicha: Shan Dong Liu Bao. Pu Er Sheng San Cha: Wild Pu Er 2007. Pu Er Shu San Cha: Pu Er Grade 3, Pu Er Grade 2, Pu Er Grade 1, Golden Pu Er, Pu Er Gong Ting. Pu Er Shu Bing Cha: Qi Zi Bing Cha 2006. Pu Er Shu Zhuan Cha: Meng Hai Brick 1999. Pu Er Shu Tuo Cha: Meng Hai V93, Jia Ji 2004, Xia Guan 2005.

  4. Neuer fermentierter Pu Er und frische Assam

    14. November 2013 Neu aus China: Pu Er Grade 1. Frisch aus Indien: Assam Sonabheel, Assam Halmari Sup.

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Einkaufsreise Asien 2017

März/April 2017 Vom 26. März bis am 14. April befindet sich Kaspar Lange in China zum Tee einkaufen, lernen, suchen, degustieren etc. Die zweite Aprilhälfte verbringen Gerhard Lange, Kaspar Lange und Mark Drenhaus in Japan. Regelmässig werden Reiseberichte mit Bildern im Blog veröffentlicht.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2017

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2018 Auch im Frühling 2018 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden Teereisen in China durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2018

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

04. August 2017: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeintrag zu den Frischen und neuen rohen Pu Er

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