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Degustation - Spezialitäten Pu Er Sheng Cha
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 15.01.2020 ab 18.30 eine Degustation statt: Wir wiederholen die abgesagte Degustation vom Dezember. Also sozusagen als nachträgliche Weihnachtsüberraschung einige rare und exklusive Tees: Wir trinken vier verschiedene rohe Pu Er aus den Jahrgängen 2017 bis 2020, seltene charaktervolle Tees aus verschiedenen Terroirs. Weiche und kräftige, süsse und bittere...
Wir führen die Degustation als kulturelle Veranstaltung mit maximal 5 Personen - wir machen drei zeitlich und räumlich getrennte Degustationen, Beginn CMGD1 um 18.15, CMGD2 um 18.30, CMGD3 um 18.45. Anmeldung bitte direkt hier. -
Degustation - einige Spezialitäten Pu Er Sheng Cha
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 18.12.2020 ab 18.30 eine Degustation statt: Zu Weihnachten einmal mehr einige rare und exklusive Tees: Wir trinken vier verschiedene rohe Pu Er aus den Jahrgängen 2017 bis 2020, seltene charaktervolle Tees aus verschiedenen Terroirs. Weiche und kräftige, süsse und bittere...
Aufgrund der neuen Weisung des Bundesrates kann diese Veranstaltung leider nicht stattfinden. -
Degustation - Überraschung aus der Schatzkammer
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 15.12.17 ab 18.30 eine Degustation statt, die letzte in diesem Jahr. Wir werden zwei Perlen aus dem Kronschatz des Sortimentes von Länggass-Tee geniessen, um in der Metapher der Schatzkammer zu bleiben. Es sind dies zwei Tees, die Kaspar Lange diesen Frühling hat kaufen können als Ergebnis jahrelanger Arbeit im Sinne von Beziehungen knüpfen, Kontakte pflegen, lernen am Tee und vor Ort etc., aber genauso auch als Ergebnis einer interessierten Kundschaft!
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch. -
Frische Pu Er San Sheng Cha - offene rohe Pu Er
27. Juni 2017 Frisch & Neu aus China:
Pu Er San Sheng Cha: Pu Er Sheng Tai 2017, Nannuoshan Danzhu 2017, Laobanzhang 2017, Bohetang 2017. -
Newsletter Länggass-Tee Juli 2017
06. Juli 2017 Newsletter Juli 2017 von Länggass-Tee
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Reisebericht: Jinghong, Nannuoshan, Bulangshan 25.-29.03.2017
Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch verschiedener Teebauern in den Bergen Bulangshan und Nannuoshan, Musterdegustationen in Jinghong. Geschrieben 29.03.2017
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Laobanzhang 2017
Ein echter, nicht gepresster Laobanzhang aus mehreren alten Teebäumen. Traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet.Pu Er aus dem Dorf Laobanzhang gehört zu den besten, berühmtesten, gefragtesten und auch teuersten Tees. Rund um das Dorf sind natürliche Wälder von hoher Biodiversität mit sehr alten Teebäumen, der älteste sei über 1000 Jahre alt. Die Teebäume sind von hohen Bäumen gut vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop