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Resultate 1 bis 12 von insgesamt 12 (1 Seite).

  1. Frische beschattete Grüntees aus Kyushu

    27. September 2021 Neu aus Japan: Maccha Kama-iri. Frisch aus Japan: Kabusecha, Gyokuro Hoshino C, Gyokuro Hoshino A. Neue Ernte aus Japan: Mugicha.

  2. Frische Sencha und Herbsternte Tieguanyin

    05. November 2021 Frisch aus Japan: Sencha Kirishima, Sencha Yamato. Neue Ernte aus China: Guan Yin Wang.

  3. Newsletter Länggass-Tee Oktober 2021

    04. Oktober 2021 Newsletter Oktober 2021 von Länggass-Tee

  4. Frische Alltags-Grüntees aus China, Taiwan und Japan

    07. Oktober 2020 Frisch aus China: E Xiang Cha, Long Jing Grade 3, Long Jing Grade 2, Yue Yang Mao Jian; Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun; Frisch aus Japan: Gyokuro Kyoto.

  5. Newsletter Länggass-Tee August 2020

    07. August 2020 Newsletter August 2020 von Länggass-Tee

  6. Weitere Lieferungen aus Japan

    21. Juli 2020 Frisch aus Japan: Sencha Kirishima, Kabusecha. Nachlieferung aus Japan: Sencha Uji, Gyokuro Uji, Maccha Uji. Neue Ernte aus Japan: Sencha Yamato.

  7. Newsletter Länggass-Tee November 2019

    07. November 2019 Newsletter November 2019 von Länggass-Tee

  8. Frische Gyokuro und Sencha

    05. November 2019 Frisch aus Japan: Sencha Kirishima, Kabusecha, Sencha Hoshino, Gyokuro Hoshino B, Kukicha Maccha, Sencha Uji, Gyokuro Uji, Maccha Uji.

  9. Weitere frische Grüntees aus Japan

    18. Dezember 2018 Frisch aus Japan: Sencha Yamato, Sencha Shizuoka, Kukicha Maccha, Kabuse Saemidori, Maccha Uji.

  10. Reisebericht: Kyoto, Uji 20.-22. April 2017


    Kaspar Lange auf Einkaufsreise in Japan: Besuch eines Lieferanten und diverser Teeläden in Uji und anderer Läden (Zubehör, Süssigkeiten) in Kyoto. Geschrieben 21./22.04.2017

  11. Reisebericht: Shizuoka 17.-19. April 2017


    Kaspar Lange auf Einkaufsreise in Japan: Besuch eines Lieferanten und diverser Teebauern in Shizuoka. Geschrieben 19./20.04.2017

  12. Kabusecha

    Kabusecha
    Kabusecha werden, wie Gyokuro auch, vor der Ernte beschattet; jedoch nicht ganz auf die selbe Weise. Dadurch behält der Tee eine gewisse Herbe, die jedoch wesentlich feingliedriger ist, als bei Sencha. Dieser Tee wird aus der Untervarietät Saemidori hergestellt, die eine angenehme Süsse auszeichnet.

    (Wir nennen den Tee neu Kabusecha anstatt Kabuse Saemidori)
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Situation und Preisentwicklung in Asien 2020/2021

Der Teeanbau in den verschiedenen Anbaugebieten Asiens ist natürlich auch von der aktuellen Lage betroffen, seien es Klimawandel, Massnahmen bis hin zu Lockdowns, politische und wirtschaftliche Faktoren im Allgemeinen sowie die sinkenden Kapazitäten und steigenden Preise im Transportwesen. Glücklicherweise konnten mit wenigen Ausnahmen sowohl 2020 als auch 2021 alle Tees in den gewünschten Qualitäten produziert werden.
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Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir hoffen sehr, das wir im Frühling 2022 endlich wieder die Teereisen durchführen können. Lukas Lange führt für Länggasstee-Kunden die Teereisen nach China sowie Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2022

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha 2020

Auch im Jahr 2020 haben wir rohe Pu Er Sheng Cha aus alten Teebäumen produzieren lassen. Neben den Tees von den sechs Bergen, die wir seit Jahren von denselben Teebauern kaufen, können wir einige seltene Raritäten präsentieren.
Blogeinträge zu den 2020er rohen Pu Er Cakes sowie zu offenen, ungepressten Tees: Offene Pu Er Sheng Cha Raritäten 2020.

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