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Xiao Ye Zhong
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Degustation - Schwarztee-Raritäten verschiedener Herkünfte
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.02.2023 ab 18.30 eine Degustation statt: Endlich wieder mal Schwarztee, passen zu den kalten Temperaturen. Neben den drei berühmten chinesischen Schwarzteegebieten Yunnan, Qimen und Tanyang/Bailin werden anderswo in China und neuer auch in Korea und Japan spannende Schwarztees hergestellt. Eine schöne Auswahl degustieren wir hier. Und wir werden das erste Paket des Jahres 2023 verteilen...
Anmeldung bitte direkt im Aleno. -
Neuernten von Schwarztees aus China und Assam
05. Dezember 2019 Neue Ernte aus China: Yunnan Superior, Jiu Qu Hong Mei, Lao Chuan Hong Grade 1, Jin Guan Yin Gong Fu. Neue Ernte aus Indian: Assam Broken, Assam Halmari Blend, Assam Manohari.
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Newsletter Länggass-Tee Dezember 2022
07. Dezember 2022 Newsletter Dezember 2022 von Länggass-Tee
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Neue Ernten China-Schwarztees und Oolong
06. Dezember 2022 Frisch aus China: Zhang Ping Hong Cha, Tong Jun Mei, Ying De Hong Cha, Jiu Qu Hong Mei, Dian Hong Jin Ya. Frisch aus Taiwan: Dong Ding Superior, Dong Ding Gui Fei. Neue Ernte aus China: Huang Zhi Xiang.
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Newsletter Länggass-Tee Dezember 2019
06. Dezember 2019 Newsletter Dezember 2019 von Länggass-Tee
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Frische Tees: Schwarze Tees
28. Mai 2013 Qi Men Superior, Jiu Qu Hong Mei
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Jiu Qu Hong Mei
Dies ist sozusagen der schwarze Long Jing, er ist aus denselben Pflanzen hergestellt. Der Name bedeutet Neun Windungen der Roten Pflaume. Recht grossblättriger, intensiver Schwarztee. Er wurde ursprünglich in Wuyishan produziert, wo eben jenes Flüsschen namens Neun Windungen fliesst. Die dortigen Teebauern wanderten in die Gegend um Hangzhou aus und nahmen den Tee bzw. dessen Name und Verarbeitungsart mit.
