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Newsletter Länggass-Tee Oktober 2023

06. Oktober 2023 Neue Dongpian und Datuan Huangcha // Die Teeschule - Einführung in die Welt des Tees // Degustationsseminar November 2023 // Eine Woche Oolong, eine Woche Pu Er // Lesen über Tee

Neue Ernten Gelber und Grüner Tees sowie Oolong

03. Oktober 2023 Frisch aus China: Da Tuan Hang Cha, Gu Zhang Mao Jian. Neue Ernte aus China: Yun Nan Pine Needle, Wu Yi Oolong Grade 2. Neue Ernte aus Taiwan: High Mountain Tea: Li Shan.

Zwei weitere frische China-Grüntees

16. Juli 2022 Frisch aus China: Gu Zhang Mao Jian, Meng Ding Gan Lu.

Newsletter Länggass-Tee August 2022

09. August 2022 Newsletter August 2022 von Länggass-Tee

Degustation - Sammelsurium frischer Grüntees 2022

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 18.08.2022 ab 18.30 eine Degustation statt: Ein grosser Teil der frischen Grüntee-Raritäten sind frisch eingetroffen. Wir lassen die Xihu Longjing, Dongting Biluochun und Taiping Houkui mal beiseite und trinken Klassiker aus verschiedenen (Tee)Regionen Chinas und können so verschiedene Herstellungstraditionen sehen - chinesische Grüntees sind unglaublich vielfältig. Jede Region hat ihre Spezialität, einige davon sind weltweit berühmt und nicht nur in China sehr gesucht.
Anmeldung bitte direkt im Aleno.

Newsletter Länggass-Tee Juli 2021

03. Juli 2021 Newsletter Juli 2021 von Länggass-Tee

Weitere frische Tees aus China 2021

26. Juni 2021 Frisch aus China: Yunnan Special, Long Jing Grade 2, Gu Zhang Mao Jian, Zhu Ye Qing, Huo Shan Huang Ya.

Newsletter Länggass-Tee August 2020

07. August 2020 Newsletter August 2020 von Länggass-Tee

Endlich eingetroffen - frische Grüntees aus China

06. August 2020 Frisch aus China: Da Fo Long Jing, Yun Wu, An Ji Bai Cha, Gu Zhang Mao Jian, Shu Xiang Chun, Meng Ding Mao Feng, Meng Ding Gan Lu.

Degustation - von Mao Jian zu Bi Luo Chun

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.01.2020 ab 18.30 eine Degustation statt: Sehr viele chinesische Grüntees werden zum Formen gerollt, machinell oder von Hand. Gerollte Grüntees aus wertvollem Pflückgut werden Mao Jian genannt. Auch der berühmte Bi Luo Chun ist ein Maojian-Typ. Wir vergleichen verschiedene solche Tees aus ganz China. Je nach Teepflanzen- varietät, Terroir, lokale Verarbeitungstradtionen ergeben sich unterschiedliche Nuancen.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Newsletter Länggass-Tee August 2019

05. August 2019 Newsletter August 2019 von Länggass-Tee

Weitere frische Grüntee-Raritäten 2019

06. August 2019 Frisch aus China: Meng Ding Gan Lu, Zhu Ye Qing, Jin Jiang Hui Ming, An Ji Bai Pian, Gu Zhang Mao Jian.

Frische Gelbe und Grüne Tees aus China

04. September 2018 Frisch aus China: Huo Shan Yellow Bud, Gu Zhang Mao Jian, An Ji Bai Pian.

Neue Ernte diverser China-Grüntees 2017

06. Januar 2018 Frisch aus China: Fo Cha Buddhist Tea, Gunpowder, Gu Zhang Mao Jian, Huang Shan Mao Feng, Long Jing Grade 2, Temple of Heaven, Tian Mu, Yue Yang Mao Jian, Zhen Mei.

Newsletter Länggass-Tee September 2018

04. September 2018 Newsletter September 2018 von Länggass-Tee

Newsletter Länggass-Tee Januar 2018

06. Januar 2018 Newsletter Januar 2018 von Länggass-Tee

Neue Ernte von Jasmin- und weiteren China-Grüntees

06. Januar 2015 Frisch aus China: Jasmin Dragon Phoenix Pearl, Gunpowder, Gu Zhang Mao Jian

Newsletter Länggass-Tee November 2016

03. November 2016 Newsletter November 2016 von Länggass-Tee

Weitere frische Grüne und Gelbe Tees aus China

15. Oktober 2016 Frisch aus China: Fang Zhi Huang Cha, Gu Zhang Mao Jian, Da Fo Long Jing, Yun Wu Superior, Fo Xiang Bai Cha, Jin Jiang Hui Ming

Frische Alltags-Grüntees aus China und Japan

12. November 2015 Frisch aus China: Yunnan grün, Mao Jian, Song Luo, White Monkey, Tian Mu. Frisch aus Japan: Bancha Kumamoto, Gyokuro Sato.

Gu Zhang Mao Jian