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Ding Gu Da Fang

Degustation - Longjing: Qualität, Herkunft, Varietät

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 16.02.2024 ab 18.30 eine Degustation statt: Wir machen eine grosse Longjing-Degustation. Viele Grüntees in China tragen diesen Namen, nur ganz wenige sind wirklich, was sie versprechen. Longjing ist der berühmteste Tee in China, der Name ist allen bekannt. Wir vergleichen und geniessen Longjing von verschiedenen Orten aus verschiedenen Teepflanzenvarietäten in unterschiedlichen Qualitäten. Und: nicht nur die echten originalen Xihu Longjing sind interessant, es gibt durchaus auch andere spannende Longjing.
Anmeldung bitte direkt im Aleno.

Degustation - Sammelsurium frischer Grüntees 2022

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 18.08.2022 ab 18.30 eine Degustation statt: Ein grosser Teil der frischen Grüntee-Raritäten sind frisch eingetroffen. Wir lassen die Xihu Longjing, Dongting Biluochun und Taiping Houkui mal beiseite und trinken Klassiker aus verschiedenen (Tee)Regionen Chinas und können so verschiedene Herstellungstraditionen sehen - chinesische Grüntees sind unglaublich vielfältig. Jede Region hat ihre Spezialität, einige davon sind weltweit berühmt und nicht nur in China sehr gesucht.
Anmeldung bitte direkt im Aleno.

Newsletter Länggass-Tee Juli 2022

06. Juli 2022 Newsletter Juli 2022 von Länggass-Tee

Weitere frische Gelbe und Grüne Tees aus China

02. Juli 2022 Frisch aus China: Fang Zhi Huang Cha, Jun Shan Yin Zhen, Ding Gu Da Fang, Meng Ding Mao Feng, An Ji Bai Cha.

Frische Alltagsgrüntees und neue Ernten weiterer Tees

26. Oktober 2021 Frisch aus China: Mao Feng, Temple of Heaven, Ding Gu Da Fang, Huang Shan Mao Feng, White Needle, Mu Dan Wang, Meng Ding Huang Xiao Cha, Ancient Beauty, Dian Hong Pine Needle. Nachschub aus China: Gu Shu Hong, Da Ye Hong.

Newsletter Länggass-Tee November 2021

05. November 2021 Newsletter November 2021 von Länggass-Tee

Erste frische Tees aus China und Japan 2021

01. Juni 2021 Frisch aus China: Gu Shu Cha Ya, Fang Zhi Huang Cha, Meng Ding Huang Ya, Meng Ding Gan Lu, Jin Jiang Hui Ming. Frisch aus Japan: Shincha Yame.

Newsletter Länggass-Tee Januar 2021

08. Januar 2021 Newsletter Januar 2021 von Länggass-Tee

Diverse frische Alltags-Grüntees aus China der Ernte 2019

10. Dezember 2019 Frisch aus China: Wild Mountain Tea, Jasmin Piao Xue, Jin Zhu Mao Jian, White Monkey, Tian Mu, Fo Cha Buddhist Tea, Long Jing Grade 1, Ding Gu Da Fang.

Degustation - Long Jing 2020

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 19.06.2020 ab 18.30 eine Degustation statt: Einige Pakete mit frischen Tees sind bereits eingetroffen, darunter die frischen originalen Xi Hu Long Jing. Neben den beiden berühmten Long Jing Shi Feng und Weng Jia Shan Long Jing haben wir wie die letzten Jahre den Lao Cong Long Jing aus über 100jährigen Teebüschen aus dem sehr schönen Teegarten in Jiuxi unterhalb von Wengjiashan.
Wir werden die Degustation wieder im normalen Rahmen im Raritätenraum durchführen.
Wir bitten um eine Anmeldung per Email unter kaspar.lange@laenggasstee.ch.

Newsletter Länggass-Tee Januar 2020

07. Januar 2020 Newsletter Januar 2020 von Länggass-Tee

Frische und neue Flachform-Grüntees

03. September 2013 Frisch eingetroffen aus China: Long Jing Grade 1, Long Jing Grade 2. Neu aus China: Ding Gu Da Fang

Reisebericht: Anhui 20.-22. April 2019

Ein Grosshändler führt zu Teefabriken und Teegärten, eine weitere Perspektive. Geschrieben am 22./23.04.2019

Newsletter Länggass-Tee August 2018

04. August 2018 Newsletter August 2018 von Länggass-Tee

Newsletter Länggass-Tee Dezember 2017

05. Dezember 2017 Newsletter Dezember 2017 von Länggass-Tee

Frische Alltagstees aus China

09. November 2017 Frisch aus China: Ding Gu Da Fang, Long Jing Grade 3, Shu Xiang Chun, White Monkey, Jin Zhu Mao Jian, Bai Mu Dan. Neue Ernte aus China: Wuyi Oolong Grade 3.

Frische Alltags-Grüntees aus China und Japan

19. September 2014 Frisch aus China: Ding Gu Da Fang, Long Jing Grade 1, Shu Xiang Chun, Si Chuan Mao Feng, Gua Pian Chun Mo. Frisch aus Japan: Bancha Aoyagi, Sencha Kumamoto.

Newsletter Länggass-Tee Dezember 2016

06. Dezember 2016 Newsletter Dezember 2016 von Länggass-Tee

Weitere frische Grüne und Gelbe Tees aus China

15. Oktober 2016 Frisch aus China: Fang Zhi Huang Cha, Gu Zhang Mao Jian, Da Fo Long Jing, Yun Wu Superior, Fo Xiang Bai Cha, Jin Jiang Hui Ming

Newsletter Länggasstee Februar 2016

06. Februar 2016 Newsletter Februar 2016 von Länggasstee