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  1. Neue Ernten verschiedener Oolong

    27. Februar 2024 Frisch aus Taiwan: Gang Kou Cha (Meer Oolong). Neue Ernte aus China: Fenghuang Dancong: Wu Dong Dan Zhu; Feng Xue Wu Long; Minnan Wulong: Jin Mu Dan, An Xi Wu Long Grade 2.

  2. Neue Tonkännchen aus Yi Xing - Zi Sha Hu

    Yixing Zishahu

    31. März 2023 Neu aus China: Yi Xing Zi Sha Hu. Verschiedene Tonkännchen original aus Yixing von verschiedenen Künstlern.

  3. Frische Oolong aus Taiwan und China

    16. Januar 2021 Frisch aus Taiwan: Dong Ding, A Li Shan Jin Xuan, Dong Fang Mei Ren, Bai Hao Wu Long. Frisch aus China: Ben Shan, Tan Bei Zhang Ping Shui Xian.

  4. Frische China-Schwarztees, neue Ernten Oolong

    06. August 2022 Frisch aus China: Da Ye Hong, Bai Lin Ju Hong, Qi Men Xiang Luo; Anxi Oolong Grade 2, La La Shan.

  5. Newsletter Länggass-Tee Februar 2021

    05. Februar 2021 Newsletter Februar 2021 von Länggass-Tee

  6. Frische Oolong aus Taiwan und China

    04. Februar 2021 Frisch aus Taiwan: Ming Jian Bao Zhong. Frisch aus China: Jin Guan Yin.

  7. Nachträge Oolong aus Taiwan und China

    23. Januar 2020 Neu aus Taiwan: High Mountain Tea: La La Shan, Kugelblatt-Oolong: Mu Zha Huang Jin Gui. Frisch aus China: Min Nan Wu Long: Ben Shan.

  8. Newsletter Länggass-Tee Februar 2020

    04. Februar 2020 Newsletter Februar 2020 von Länggass-Tee

  9. Ben Shan

    Ben Shan
    Ein sehr schöner Minnan Wulong aus der Teepflanzenvarietät Benshan. Sehr oft werden Benshan als Tie Guan Yin verkauft, denn Benshan gilt als günstiger Tee, während der Name Tie Guan Yin als wertvollerer Tee gilt. Produziert in Xiping, das als Ursprung der Anxi Oolong gilt. Dieser Tee wurde gekühlt oxidiert und nicht geröstet.
  10. Reisebericht: Anxi, 02. Mai 2015 und Chaozhou, 03.-05. Mai 2015

    Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Degustation von Min Nan Wu Long in Anxi und Besuch bei einem Produzenten und Experten für Feng Huang Dan Cong in Chaozhou. Geschrieben 04./05.05.2015

  11. Neue Ernten der taiwanesischen Oolong aus Yunnan
    sowie Ben Shan aus Anxi

    21. September 2018 Neue Ernte aus China: Min Nan Wu Long: Ben Shan, Oriental Beauty: Yunnan Beauty, Oriental Beauty: Ancient Beauty, High Mountain Tea: Yunnan High Mountain.

  12. Newsletter Länggass-Tee Oktober 2018

    04. Oktober 2018 Newsletter Oktober 2018 von Länggass-Tee

  13. Teepflanzenvarietäten

  14. Neue Ernten diverser Oolong aus China und Taiwan

    Ende Mai / Anfang Juni 2017 Neue Ernte aus China: drei Min Nan Wu Long: Qi Lan, Ben Shan, Jin Guan Yin, zwei Oriental Beauty: Yunnan Beauty, Ancient Beauty. Neue Ernte aus Taiwan: Jin Xuan Gui Fei.

  15. Newsletter Längasstee September 2015

    03. September 2015 Newsletter September 2015 von Länggasstee

  16. Newsletter Länggass-Tee Juni 2017

    03. Juni 2017 Newsletter Juni 2017 von Länggass-Tee

  17. Tie Guan Yin, Huang Dan, Mao Xie, Ben Shan, Mei Zhan, Rou Gui

  18. Neue Min Nan Wu Long aus Anxi

    13. August 2015 Neu aus China: Zwei Min Nan Wu Long: Ben Shan und Jin Guan Yin. Vier verschiedene An Xi Tie Guan Yin: Hong Bian Tie Guan Yin, Chuan Tong Tie Guan Yin, Tai Shi Tie Guan Yin und Lao Guan Yin.

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
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