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Newsletter Länggass-Tee März 2022
05. März 2022 Newsletter März 2022 von Länggass-Tee
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Frische Assam 2021
22. Februar 2022 Frisch aus Indien: Assam Hathikuli, Assam Dirok, Assam Duliabam Bulk, Assam Halmari S3A3 Bulk, Assam Halmari N436, Assam Halmari P126 Bulk.
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Newsletter Länggass-Tee Februar 2020
04. Februar 2020 Newsletter Februar 2020 von Länggass-Tee
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Frische Assam und Ceylon
16. Januar 2020 Frisch aus Indien: Assam CTC, Assam Doomur Dullung, Assam Duflating, Assam Halmari S3A3 Bulk, Assam Halmari P126 Bulk. Neu aus Sri Lanka: Ceylon Idulgashinna.
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Newsletter Länggass-Tee Dezember 2018
04. Dezember 2018 Newsletter Dezember 2018 von Länggass-Tee
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Frische Assam der Sommerernte 2018
30. November 2018 Frisch aus Indien: Assam Broken, Assam Chardwar, Assam Hatidubi, Assam Halmari Blend, Assam Halmari S3A3 Bulk, Assam Halmari P126 Bulk, Assam Golden Tips.
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Assam Halmari P126 Bulk
Ein sehr schöner orthodox produzierter Assam mit sehr schönem Blatt mit vielen goldenen Tips aus dem Garten Halmari. Aus der Varietät Panitola 126, die aus Einkreuzungen von sinensis-Varietäten in die in Assam heimischen assamica-Pflanzen enstanden ist. Halmari ist seit Jahren der absolute Top-Garten für orthodoxe Tees im Assam-Gebiet, die Tees werden dort länger gewelkt als anderswo üblich in Assam.
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
