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A Li Shan
Un merveilleux High Mountain Tea de l'Alishan. Il est d'une qualité supérieure, soigneusement produit de manière classique, puis légèrement torréfié sur le charbon de bois. Les thés produits au Mont A Li (le nom vient des autochtones taïwanais) appartiennent aux Gao Shan Cha plus anciens et plus connus. -
A Li Shan 2012
Un très beau High Mountain Tea (Gaoshancha) du Alishan d'un jardin ensauvagé de la récolte 2012, qui a été légèrement torréfié. Le longue stockage de ce thé lui confère de bonnes notes de maturation. Gardé au Taïwan jusqu'à commencement de 2023 -
A Li Shan Dong Pian
Un très bon Oolong de haute montagne vert, provenant du Alishan.Ce High Mountain Tea est particulier en ceci: Après la dernière récolte de l'année, en fin d'automne ou en début d'hiver (normalement en novembre) les théiers se reposent. Si maintenant il y a une période de chaleur, les théiers commencent à bourgeonner comme en printemps et les feuilles commencent à pousser. Les thés produits de ces feuilles sont appelés Dong Pian, tranche d'hiver. -
A Li Shan Jin Xuan
Un bon Oolong de haute montagne vert, provenant du Alishan, fabriqué à partir de la nouvelle variété Jinxuan, hémérocalle dorée. Aussi connu sous le nom anglais Golden Lily.
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