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Jinggu 2019
7J19

Récolte: 03.04.2019
Provenance: Chine / Yunnan / Pu'er / Jinggu / Yakouzhai
Altitude: 1800 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (200jährig und älter)
ca. 200g / 120,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un Pu Er de meilleure qualité de vieux théiers pour un prix très favorable, provenant d'une région peu connue, situé au nord de la montagne. Production traditionnelle, puis séché au soleil. Produit exprès pour nous avec notre emballage.

Ce thé nous provient d'un jardin très isolé et situé à haute altitude, d'une région peu connue et intouchée dans la chaîne de montagne Wuliangshan. Afin de maintenir la pureté du thé, le jeune productuer a mis en place une petite usine à thé à même le jardin, ou il produit le Maocha. Celui-ci est ensuite pressé dans le village.
Caractère:
Le caractère typique des thés venant des régions du nord est définie comme charpenté et aromatique en combinaison avec un goût sucré intense. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
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