Nilgiri, aussi connu sous le nom des Montagnes Bleues, est le nom d'une chaîne de montagnes dans le sud-ouest de l'Inde, à la frontière des États Fédéraux de Tamil Nadu et Kerala. Des théiers résultant de croisements entre des théiers d'Assam et de Chine ont été plantées dans le district The Nilgiris dans l'extrême ouest de Tamil Nadu et leur thé exporté depuis 1854. La plupart des thés noirs de Nilgiri est produite en forme de thés complètement oxydés et de qualité assez simple, cependant quelques-uns ne sont que brièvement oxydés comme les thés First Flush des hautes montagnes du Darjeeling. Les Nilgiri sont de couleur foncée, puissants et corsés, les variantes First Flush sont frais, d'une vive âpreté, et plus foncés et épicés que les Darjeeling First Flush.