Sunon Yellow Tea2CSU Récolte: 11.04.2019
Provenance: Chine / Anhui / Huangshan / She / Tangli
Altitude: 800 m d'altitude
Variété du théier: Huang Shan Qun Ti Zhong
(Chinois: Sheng An Huang Cha). Un thé simple et bon, typique et agréable en bouche, produit en forme de Maofeng. Il est produit que depuis peu mais de méthode classique, c'est à dire relativement foncé et avec un goût âpre. Légèrement torréfié sur le charbon de bois.Ce thé est également disponible dans la boîte produite de manière durable de notre ligne Édition :
Sunon Édition ClassiqueCatégorie:
Mao Feng Le thé Mao Feng, sommet chevelu , est produit à différents endroits en Chine, et il a son origine probablement à Huangshan, dans la province d'Anhui. Habituellement, on cueille le bourgeon et deux feuilles de variétés de thés à grandes feuilles, et on utilise régulièrement les feuilles de la deuxième cueillette. Les feuilles sont normalement chauffés dans un four à air chaud. Les thés Mao Feng sont plutôt de couleur vert foncée et souvent très faciles à boire, la note amère typique pour le thé vert est plutôt légère.