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Newsletter Länggass-Tee Mai 2019

LogoNewsletter Länggass-Tee vom 07.05.2019


Homepage und Onlineshop: www.laenggasstee.ch
Länggass-Tee Familie Lange AG Länggassstrasse 47 3012 Bern Switzerland
info@laenggasstee.ch Tel +41(0)31 302 15 28 Fax +41(0)31 533 40 92

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Auch die ersten Darjeeling First Flush sind nun eingetroffen.
Viel Spass beim Anschauen und Lesen des Newsletter Mai 2019 von Länggass-Tee. Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sie unten.

Tee-Einkaufsreise
Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster. Siehe dazu die Reiseberichte.

Degustationsseminar Juni
Die grünen Oolong aus Süd-Fujian: Tie Guan Yin und andere. Das Degustationsseminar am 01. Juni 2019 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an grünen Oolong finden sich im Onlineshop/Oolong, die drei Kategorien auf der ersten Zeile beziehen sich auf diejenigen aus Südfujian. Vergleiche auch die Reiseberichte Anxi 2015 und Zhangping 2018. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare.

In Stille Tee trinken - 4
Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha-Zubereitung in mehreren Aufgüssen.
Sa 25.05.2019 16.00-16.45 Uhr, CHF 20 pro Person, 5-7 TeilnehmerInnen, Tee: Phoenix Single Bush: Xing Ren Xiang. Vergleiche zum Tee auch den Reisebericht Chaozhou 2015. Anmeldung bitte an kaspar.lange@laenggasstee.ch

Tee-Erntefest 2019 Monte Verità
Das Tee Erntefest 2019 findet statt am: Freitag 31. Mai und Samstag 1. Juni 2019. Das Programm findet sich unter Casa del Tè/Kulturprogramm.

Thé concertant
Der letzte "thé concertant" der Saison findet am 18. Mai 2019 um 16 Uhr im Zunftsaal der Gesellschaft zum Distelzwang statt. Vorverkauf unter Tickets Avigdorclassics, mehr Informationen unter Avigdorclassics/Konzert Musik und Tee.

Neue Yixing-Tonkännchen
2018 haben wir erneut einige echte Yixing-Tonkännchen gekauft, sie wurden erneut von Weng Liping für uns ausgesucht. Nun endlich sind diese insgesamt 19 neuen Yixingkannen im Sortiment. Siehe den Blogeintrag zu den neuen Yixing-Tonkännchen 2018.


Raritätenraum

Degustation verschiedener Tie Guan Yin

Erntefest 2018 Monte Verità

Tonkännchen Yixing Bi Yu

Frische und neue Tees
Nach dem ersten First Flush aus Südindien sind nun auch die ersten First Flush aus dem Himalaya eingetroffen. Aus China und Taiwan sind einige Oolong aus neuer Ernte im Sortiment.
Aktuell erhalten wir unzählige Muster und suchen Tees aus; dazu werden bald auch die ersten Pakete aus China eintreffen...
Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.

Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:


15. April 2019

Wuyi Oolong Grade 3 武夷乌龙三级
Huang Jin Gui 黄金桂
Dong Ding Superior 特级冻顶


13. April 2019

Darjeeling Gielle First Flush
Darjeeling Teesta Valley First Flush


Teegarten Teesta Valley

Teegärten in Anxi, u.a. für Huangjingui
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