Weitere frische japanische Grüntees 2016
03. September 2016
In den letzten Wochen sind weiter Pakete aus Japan mit frischen Grüntees eingetroffen. Auch die zweite Ladung besteht aus verschiedenen japanischen Grüntees von der südlichen Hauptinsel Kuyshu (Hoshino bei Yame in der Präfektur Fukuoka für die besseren Qualitäten Sencha und Gyokuro, Präfekturen Kagoshima und Kumamoto für die einfacheren Qualitäten). Speziell hinzuweisen ist auf den diesjährigen Sencha Sup Hoshino, der von herausragender Qualität ist und einen leicht milchigen Aufguss ergibt. Die anderen Tees sind in der Qualität analog zu den 2015er Ernten. Vergleiche zu grundsätzlichen Informationen und zu anderen frischen Japan-Tees die News zur ersten Ladung der frischen japanischen Grüntees.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Gyokuro Hoshino A 玉露星野
Gyokuro Hoshino C 玉露星野
Gen Mai Bancha 玄米番茶
Sencha Sup Hoshino 煎茶星野
Sencha Kumamoto 煎茶熊本
Teegarten für Gyokuro:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
