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Nachträge China-Grüntees, Taiwan-Oolong sowie Darjeeling s.f.

Rötliche Verfärbungen bei den frischen Blättern von Fo Shou (Buddha's Hand)02. Februar 2018

Zwei weitere Alltagsgrüntees aus China der 2018er Ernte sind ab sofort im Verkauf: aus Sichuan der Shu Xiang Chun, ein wunderbarer Zhenmei-Typ; aus Zhejiang der Temple of Heaven, eine sehr schöne Qualität eines Gunpowder.

Für den ausverkauften Fo Shou Buddhas Hand haben wir einen würdigen Ersatz gefunden: einen Tee vom selben Produzenten vom selben Teegarten, aus der Ernte 2007. Frischerer Tee in dieser Qualität war nicht zu finden. Der gelagerte Fo Shou Buddhas Hand ist etwas dunkler als der Vorgänger.

Aus Darjeeling sind zwei weitere second flush von 2018 eingetroffen: einerseits der Darjeeling Singtom s.f., eine günstige Mischung aus verschiedenen Chargen (Blend), andererseits der Darjeeling Seeyok s.f., ein sehr schöner second flush im mittlereren Preissegment.
Vergleiche den Blogeintrag zu Frische und neue Tees aus Indien 2018.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten:

Darjeeling Singtom s.f.

Darjeeling Seeyok s.f.

Temple of Heaven 天坛

Shu Xiang Chun 蜀香春

Fo Shou Buddhas Hand 佛手

Teegärten in Hongyan, Mingshan, wo unter anderem Shu Xiang Chun produziert wirdTeegarten mit Teepflanzen der Varietät Fo Shou (Buddha's Hand)Blick in den Tea Estate Singtom

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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