04. November 2015

Seit gut eineinhalb Jahren führen wir den Schwarztee Nepal Jiri im Sortiment, der im Hochland von Nepal von einer Kooperative in Handarbeit produziert wird. Wir wurden angefragt, mit unserem Teefachwissen eine Verbesserung der Produktion anzuregen. Ein erstes Ergebnis ist der nun eingetroffene Nepal Jiri First Flush, der gegenüber dem Nepal Jiri heller und aromatischer ist. Die beiden Tees sind unterschiedlich genug, um beide parallel im Sortiment zu führen. Beide Tees unterscheiden sich von den industriell hergestellten Tees aus Nepal und Darjeeling. Sie sind handverarbeitet; das Blatt bleibt intakt, der Geschmack ist nuancierter. Solche gute Qualitäten haben natürlich auch ihren Preis.
Das schwere Erdbeben im Frühling 2015 verursachte grosse Zerstörungen, natürlich ist auch die Kooperative in Jiri betroffen. Zu ihrer Unterstützung möchten wir den Verkauf ihrer Tees fördern, in dem wir die beiden Tees aus Jiri unserer Kundschaft günstiger anbieten. Beachten Sie auch die spezielle Geschenkverpackung im Weihnachtsverkauf. Wir freuen uns, weiterhin gute, artisanal hergestellte, ganzblättrige Schwarztees von der Kooperative in Jiri zu erhalten.

Vergleiche auch den Blogeintrag vom Februar 2014, als wir zum ersten Mal Nepal Jiri erhielten.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Nepal Jiri

Nepal Jiri First Flush


(alle Bilder von Christoph Jacoby)