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Frische Bi Luo Chun aus China und Taiwan

Teebüsche unter Obstbäumen für Bi Luo Chun16. August 2016

Aus Taiwan, vom Teegarten von Herrn Huang in Sanxia, ist der frische Taiwan Bi Luo Chun der Ernte 2016 nun im Sortiment. Ebenfalls aus der Ernte 2016eingetroffen sind die beiden Bi Luo Chun, die wir im Teemarkt in Suzhou kaufen. Der Bi Luo Chun Superior ist wie die Jahre zuvor eine sehr gute Qualität eines der besten chinesischen Grüntees. Er wurde von Hand verarbeitet, allerdings nicht Wok für Wok, sondern nach Tagesproduktion aufgeteilt. Das Pflückgut stammt aus Xishan, der westlichen Halbinsel des kanonischen Gebietes für originale Biluochun namens Dongting.
Der Finest Bi Luo Chun ist ein nicht originaler Tee. Zu diesem Preis sind Tees aus dem engeren echten Gebiet nicht mehr erhältlich. Der Vorteil solcher Tees ist das Verhältnis von Preis und Qualität. Finest Bi Luo Chun ist also ein sehr schöner, maschinell verarbeiteter Tee in erstaunlich guter Qualität, der allerdings in der Provinz Zhejiang produziert wird.

Zum Einkauf dieser Tees vergleiche die Reiseberichte Suzhou und Sanxia:
Reisebericht: Suzhou, April 2016
Reisebericht: Sanxia, April 2016

Als noch bessere, exklusivere und traditionellere Qualität führen wir den Bi Luo Chun Single Wok, den wir bereits seit Anfang Juni 2016 frisch im Sortiment haben, siehe dazu die News zum Bi Luo Chun Single Wok 2016.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Finest Bi Luo Chun 精美碧螺春

Bi Luo Chun Superior 特级碧螺春

Taiwan Bi Luo Chun 台湾碧螺春



Teegarten in Xishan bei Suzhou:

Teegarten mit Obstbäumen auf der Halbinsel Xishan bei SuzhouBi Luo Chun wird im Wok befeuert, gerollt und getrocknetNahaufnahme von frischen Knospe und Blätter einer lokalen Teepflanzensorte (Qun Ti Xiao Ye Zhong) in Xishan

Teegarten in Sanxia bei Taibei:

Nahaufnahme von gewelkten Blätter der Teepflanzenvarietät Qing Xin Gan Zhong in SanxiaTeepflanzen der Varietät Qing Xin Gan Zhong in Sanxia mit frischen BlätternNahaufnahme Qing Xin Gan Zhong in Sanxia

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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