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Frische Alltags-Schwarztees indischer Art

13. November 2014

Langsam treffen die grossen Lieferungen mit eher günstigen Tees ein. Zwei schwarze Tees indischer Art sind ab sofort im Verkauf:

Für den bereits seit einiger Zeit ausverkauften Assam Duflating haben wir vergebens einen adäquaten Ersatz gesucht; es wird von der Ernte 2014 also keinen geben. Dafür haben wir einen wunderbaren sehr günstigen Assam Duliabam gefunden. Er wird aus für indische Verhältnisse sehr alten Teebäumen (ca. 70 Jahre) in relativ grossblättriger orthodoxer Art verarbeitet.

Als Nachfolger für den Nepal Sakhira haben wir einen etwas teureren, sehr guten Tee aus dem Garten Shangrila eingekauft. Als typischer Nepal-Schwarztee wird er als etwas dünklere Variante der First Flush aus Darjeeling produziert.

Für ausführlichere Infos zu den Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Assam Duliabam

Nepal Sakhira

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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