Länggass-Tee | Familie Lange AG - Bingcha - Cakes - Sheng Bing Cha (Rohe Pu Er Cakes) - www.laenggasstee.ch
Youleshan 2017
7YL7

Ernte: 04.04.2017
Herkunft: China / Yunnan / Xishuangbanna / Jinghong / Yanuozhai
Höhe: 1550 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Qiao Mu Xiaoyezhong (200jährig und älter)
ca. 200g / 170,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Von Länggass-Tee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Pu Er in allerbester Qualität. Aus Youle (Jinuoshan) aus alten Teebäumen, traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet.

Teegarten im Wald mit intakter Biodiversität in einem kleinen, abgelegenen Tal, gut geschützt vor diekter Sonneneinstrahlung. Teebäume verschiedener Sorten, erstaunlicherweise nicht Dayezhong, sondern wilde ursprüngliche Sorten von Xiaoyezhong und Zhongyezhong. Produziert von drei Brüdern aus Simao, die den Tee aus Youle liebten, der aber nicht mehr gut produziert wurde. So entschieden, den besten Teegarten zu mieten und selber Youle in traditioneller Art zu produzieren.
Charakter:
Der Charakter des Berges Youleshan ist die leichte aromatisch-süsse Note. Dieser Tee ist noch ganz frisch.
Kategorie:
Sheng Cha - Rohe Pu Er
Lagerung:
Frisch und süffig mit der typischen Kombination aus herb und süss. Wird durch jahrelange Lagerung mikrobiell fermentiert, verliert Frische und Herbheit, gewinnt an Tiefe, Süsse und erdigen Noten.
Menge :
Zhenyuan 2014
7Z14

Ernte: März/April 2014
Herkunft: China / Yunnan / Pu'er / Zhenyuan / Lushan
Höhe: 1700 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong (200jährig und älter)
ca. 357g / 155,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Günstigerer Pu Er von bester Qualität aus alten Bäumen aus einer nördlicheren, unbekannteren Gegend. Traditionelle Verarbeitung, an der Sonne getrocknet. Extra für uns produziert, mit unserer Verpackung.

Aus einem Teegarten gegenüber von Xigui, einem sehr berühmten und (zu) teuren Teegebiet, das in letzter Zeit wegen des grossen Namens auch übernutzt wurde. In Kollaboration mit den Teebauern versucht die Produzentin, die alten Teebäume und die Dörfer zu schützen, indem sie sie nicht berühmt und teuer werden lassen will und deshalb den genauen Ort geheimhält.
Charakter:
Der Charakter der Tees aus nördlichen Gegenden ist eine kräftig-würzige Note zusammen mit einer intensiven Süsse. Dieser Tee ist noch sehr frisch.
Kategorie:
Sheng Cha - Rohe Pu Er
Lagerung:
Frisch und süffig mit der typischen Kombination aus herb und süss. Wird durch jahrelange Lagerung mikrobiell fermentiert, verliert Frische und Herbheit, gewinnt an Tiefe, Süsse und erdigen Noten.
Menge :
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