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Newsletter Länggass-Tee Januar 2024

06. Januar 2024 Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Neue Japan-Grüntees aus Uji und frische Tai Ping Hou Kui // Neues Kunsthandwerk aus Kyoto // Tee.Essen.Bern im le beizli // Die Teeschule - neuer Abendkurs und weitere Veranstaltungen // Teereisen - Programm 2023 // Degustationsseminar Januar 2024 // Eine Woche Pu Er // Lesen über Tee

Frische Grüntees aus Sichuan

14. Dezember 2023 Frisch aus China: Shu Xiang Chun, Meng Ding Mao Feng, Meng Ding Gan Lu, Zhu Ye Qing.

Frische Grüne und Gelbe Tees aus China 2022

28. Juni 2022 Frisch aus China: Mi Jing, Zhu Ye Qing, Yun Wu, Long Jing Nr. 43, Bai Ya Long Jing.

Newsletter Länggass-Tee Juli 2022

06. Juli 2022 Newsletter Juli 2022 von Länggass-Tee

Weitere frische Grüne und Gelbe Tees aus China

19. Juni 2020 Frisch aus China: Huo Shan Huang Ya, Zhu Ye Qing, Long Jing Nr. 43, Bai Ya Long Jing, Bi Luo Chun. Neu aus China: Bai Mu Dan 2013.

Da Bai

Newsletter Länggass-Tee Juli 2021

03. Juli 2021 Newsletter Juli 2021 von Länggass-Tee

Newsletter Länggass-Tee September 2017

02. September 2017 Newsletter September 2017 von Länggass-Tee

Weitere frische Tees aus China 2021

26. Juni 2021 Frisch aus China: Yunnan Special, Long Jing Grade 2, Gu Zhang Mao Jian, Zhu Ye Qing, Huo Shan Huang Ya.

Degustation - frische Tees aus Sichuan

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 18.06.2021 ab 18.30 eine Degustation statt: Die ersten frischen Tees aus China der Ernte 2021 sind eingetroffen. Wir machen eine Degustation der frischen Tees aus der südwestchinesischen Provinz Sichuan. Die grünen und gelben Tees aus Sichuan haben eigene Charaktere, die natürlich durch das Terroir mitbestimmt. Es sind aussagekräftige, dichte und üppige Tees, die aber auch mit ihren Feinheiten verzaubern...
Wir führen die Degustation als kulturelle Veranstaltung mit maximal 5 Personen - wir machen räumlich getrennte Degustationen. Anmeldung bitte direkt hier.

Degustation - Tai Ping Hou Kui und klassische Gelbe Tees (Meng Ding Huang Ya, Ju

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 19.01.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: Wie bereits die letzten beiden Jahre konnten wir auch von der Ernte 2017 echte Gelbe Tees sowie originale und traditionell verarbeitete Tai Ping Hou Kui kaufen. Beides sehr schwer erhältlich und in China sehr teuer - wichtig sind daher gute Kontakte und gutes Fachwissen sowie Degustationserfahrung.
Auch diese Ernte unterscheidet sich zum Teil erheblich von den Vorjahrgängen...
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Newsletter Länggass-Tee Juli 2020

06. Juli 2020 Newsletter Juli 2020 von Länggass-Tee

Newsletter Länggass-Tee August 2019

05. August 2019 Newsletter August 2019 von Länggass-Tee

Weitere frische Grüntee-Raritäten 2019

06. August 2019 Frisch aus China: Meng Ding Gan Lu, Zhu Ye Qing, Jin Jiang Hui Ming, An Ji Bai Pian, Gu Zhang Mao Jian.

Reisebericht: Beijing 12.-13. Mai 2018

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch bei Lieferanten und Freunden in Beijing. Geschrieben 16.05.2018

Degustation - Tees aus Sichuan

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.08.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: Seit einigen Jahren beziehen wir diverse Tees von Zhang Yuehua, einem Produzenten in Mingshan bei Ya'an in der Provinz Sichuan. Er produziert diverse Grüne, Gelbe und Schwarze Tees in verschiedenen Stilen und aus verschiedenen Teepflanzenvarietäten. Allen gemein ist das Terroir um den Berg Mengding sowie das Können, die Qualität der Verarbeitung, anders gesagt die Handschrift des Produzenten Zhang Yuehua.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Zhu Ye Qing

Reisebericht: Changsha 06.-11. Mai 2018

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch bei einem Lieferanten in Changsha sowie in Teegärten in Anhua und Junshan. Geschrieben 11.05.2018

Newsletter Länggass-Tee August 2018

04. August 2018 Newsletter August 2018 von Länggass-Tee

Frische China-Grüntees

25. Juli 2018 Frisch aus China: Ding Gu Da Fang, Long Jing Grade 1, Meng Ding Gan Lu, Zhu Ye Qing.

Reisebericht: Hongkong 14.-17. Mai 2018

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch bei einem Teefreund und einem Laden für alte Pu Er in Hongkong. Geschrieben 17.05.2018

Weitere frische Grüntee-Raritäten 2017

12. August 2017 Frisch aus China: Bi Luo Chun, Meng Ding Gan Lu, Lu An Gua Pian, Zhu Ye Qing.

Weitere frische Grüne Tees aus Zhejiang

13. Juli 2017 Frisch aus China: Gu Zhu Zi Sun, Kai Hua Long Ding.

Reisebericht: Shanghai, Suzhou 04.-07. April 2017

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Degustationen diverser Tees aus Sichuan, Besuch im Teemarkt Suzhou, Degustation einiger Bi Luo Chun. Geschrieben 08.04.2017

Reisebericht: Beijing, 16.-19. April 2016

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: In Beijing zum Degustieren diverser Muster und zum Einkaufen von Teegeschirr. Geschrieben 19.04.2016

Newsletter Länggasstee Juli 2016

03. Juli 2016 Newsletter Juli 2016 von Länggasstee

Weitere frische Grüntee-Raritäten aus China

17. Juni 2016 Frisch aus China: Meng Ding Gan Lu, Zhu Ye Qing, Tai Ping Hou Kui.

Reisebericht: Shanghai, 18. - 20. April 2015

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Aufenthalt in Shanghai, Treffen mit den chinesischen Freunden aus Belgien zum diverse Muster degustieren und Tee auswählen, bereits gekaufte Tees verkosten, die Weiterreise organisieren etc. Geschrieben 20.04.2015

Frische Nadelblatt-Grüntees der Ernte 2015

23. Juni 2015 Frisch aus China: An Ji Bai Cha, Gu Zhu Zi Sun, Zhu Ye Qing, Kai Hua Long Ding.

Reisebericht: Suzhou, 16. - 17. April 2015

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Ankunft in Shanghai, Aufenthalt in Suzhou zum Degustieren und Aussuchen von diversen frischen Grüntees. Geschrieben 18.04.2015