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Degustation - 2018er Pu Er Cakes
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 19.10.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: 2018 haben wir wieder hervorragende Pu Er Sheng Cha kaufen können. Jeder Berg, jedes Dorf, ja jeder Teewald bzw. Teegarten hat seinen eigenen Charakter, so dass trotz gleicher Verarbeitung unsere rohen Pu Er Cakes sehr unterschiedliche Charaktere aufweisen. - Und: das Herbstpaket 2018 wird anschliessend an die Degustation verteilt respektive verschickt.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch. -
Frische & Neue Pu Er 2018
19. Oktober 2018 Frisch & neu aus China: Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha: Jinggu 2018, Mengku 2018, Yiwushan 2018, Yuan Ye Gao Gan 2018, Youleshan 2018, Mengsong 2018, Nannuoshan 2018, Bulangshan 2018, Laobanzhang 2018.
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Reisebericht: Youleshan, 27. März 2016
Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch eines Produzenten von Pu Er Sheng Cha am Youleshan. Geschrieben 27./28.03.2016
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Frische & Neue Pu Er 2016
30. August 2016 Frisch & neu aus China: Pu Er Sheng Bing Cha: Jinggu 2016, Mengku 2016, Youleshan 2016, Nannuoshan 2016, Yiwushan 2016, Bulangshan 2016. -
Newsletter Länggass-Tee September 2016
03. September 2016 Newsletter September 2016 von Länggass-Tee
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Youleshan 2016
Von Länggass-Tee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Pu Er in allerbester Qualität. Aus Youle (Jinuoshan) aus alten Teebäumen, traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet.Teegarten im Wald mit intakter Biodiversität in einem kleinen, abgelegenen Tal, gut geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Teebäume verschiedener Sorten, erstaunlicherweise nicht Dayezhong, sondern wilde ursprüngliche Sorten von Xiaoyezhong und Zhongyezhong. Produziert von drei Brüdern aus Simao, die den Tee aus Youle liebten, der aber nicht mehr gut produziert wurde. So entschieden sie, den besten Teegarten zu mieten und selber Youle in traditioneller Art zu produzieren.
