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Neue Ernten Weisser und Gelber Tees

21. März 2024 Neue Ernten aus China: Yue Guang Bai, Bai Mu Dan, White Needle, Silver Tips, Fang Zhi Huang Cha.

Frische und neue Weisse Tees

01. Oktober 2019 Frisch aus China: Bai Mu Dan: White Needle, Ye Huang Cha. Neue Ernte aus China: Bai Hao Yin Zhen: Yin Zhen. Neu aus China: Dian Mu Dan, Hou Kui Bai Cha 2017.

Frische Weisse und Gelbe Tees

03. Juli 2018 Frisch aus China: Bai Mu Dan: White Needle, Fang Zhi Huang Cha, Huang Xiao Cha, Huo Shan Huang Ya.

Frische Alltagsgrüntees und neue Ernten weiterer Tees

26. Oktober 2021 Frisch aus China: Mao Feng, Temple of Heaven, Ding Gu Da Fang, Huang Shan Mao Feng, White Needle, Mu Dan Wang, Meng Ding Huang Xiao Cha, Ancient Beauty, Dian Hong Pine Needle. Nachschub aus China: Gu Shu Hong, Da Ye Hong.

White Needle Sélection Grand Hotel MINI

Newsletter Länggass-Tee April 2024

06. April 2024 Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Erster frischer Tee 2024 und neue Ernten Weisser Tees // Die Teeschule: Verspielte Teezubereitung // Degustationsseminar Mai 2024 // In Stille Teetrinken - Mai 2024 // Lesen über Tee

White Needle Sélection Grand Hotel GROSS

Frische Weisse Tees

04. August 2015 Frisch aus China: Bai Mu Dan: White Needle, Bai Hao Yin Zhen: Silver Tips. Neu aus China: Bai Hao Yin Zhen: Yin Zhen, Bai Mu Dan: Mu Dan Wang (ab September 2015). Frisch aus Taiwan: Xin Gong Yi Bai Cha: Bi Luo Bai Cha.

Newsletter Länggass-Tee Februar 2023

04. Februar 2023 Newsletter Februar 2023 von Länggass-Tee

Degustation - Weisse Tees

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 21.07.2023 ab 18.30 eine Degustation statt: Diesen Abend widmen wir den eleganten Weisstees. Wie überall spielt auch hier das Pflückgut eine wichtige Rolle. Anhand verschiedener Weisstees aus dem Originalgebiet Fuding kommen wir dem Unterschied zwischen Blättern und Blattknospen auf den Grund. Heutzutage wird aber auch andernorts weisser Tee produziert, von denen wir einige verkosten werden.
Die bereits angedachte Degustation der aus Japan mitgebrachten Tees werden wir im August durchführen.
Anmeldung bitte direkt im Aleno.

Weitere frische Grüne und Gelbe Tees aus China

19. Juni 2020 Frisch aus China: Huo Shan Huang Ya, Zhu Ye Qing, Long Jing Nr. 43, Bai Ya Long Jing, Bi Luo Chun. Neu aus China: Bai Mu Dan 2013.

White Needle Sélection Grand Hotel KLEIN

Neue Ernten 2022 und gelagerte Charge Baimudan

04. Februar 2023 Aus unserem Vorrat, gelagerter Weisser Tee aus China: Bai Mu Dan. Neue Ernte aus China: White Needle, Meng Ding Huang Ya, Fo Cha Buddhist Tea. Neue Ernte aus Taiwan: Gang Kou Cha Meer Oolong, Hong Yu Hong Cha. Neue Ernte aus Japan: Maccha Uji Special.

White Needle

Frische Weisse Tees und Grüntees mit Jasmin

18. November 2020 Frisch aus China: Bai Hao Yin Zhen: Yin Zhen, Bai Mu Dan: Mu Dan Wang; Jasmin Silver Needle, Jasmin Dragon Pearl.

Reisebericht: Reisebericht: Tanyang und Fuding, 11.-13. April 2019

Vom Stolz eines heimlichen Meisters, von Gastfreundschaft und von grünen weissen Tees. Geschrieben am 13.04.2019

Newsletter Länggass-Tee Oktober 2019

01. Oktober 2019 Newsletter Oktober 2019 von Länggass-Tee

Reisebericht: Fuding, Tanyang 10.-13. April 2017

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Degustationen und Aussuchen diverser Weisser Tees in Fuding, Besuch von Teegärten und Produzenten in Fuding und Tanyang. Geschrieben 13.04.2017

Reisebericht: Fuding 20.-23. April 2018

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Besuch bei ProduzentInnen von Weissem Tee in Fuding. Geschrieben 23.04.2018

Newsletter Länggass-Tee Juli 2018

06. Juli 2018 Newsletter Juli 2018 von Länggass-Tee

Degustation - Weisse und Schwarzee Tees aus Nord-Fujian

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 20.10.17 ab 18.30 eine Degustation statt. Wir widmen uns geographisch der Region Nord-Fujian. Aus der Provinz Fujian kamen die ersten Weissen Tees (Ende 18. Jahrhundert) wie auch die ersten Schwarzen Tees (Mitte 19. Jahrhundert). Wir werden Weisse Tees aus Fuding und Schwarze Tees aus Tanyang degustieren, zwei jeweils berühmte Gegenden für klassische Tees ihrer Art.
An der Degustation wird das zweite Paket 2017 kurz vorgestellt und den teilnehmenden Mitgliedern auch gleich ausgehändigt. Kaspar Lange hat von der Einkaufsreise 2017 interessante klassische sowie neue Weisse und Schwarze Tees mitgenommen...
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Newsletter Länggass-Tee November 2017

04. November 2017 Newsletter November 2017 von Länggass-Tee

Reisebericht: Huangshan 3, 23. April 2015 und Fuding, 24./25. April 2015

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: Im Gebiet Huangshan, Besuch eines Produzenten von Huang Shan Mao Feng; Reise nach Fuding, in Fuding Besuch bei Produzenten und Einkauf von Weissen Tees sowie deren Teegärten in Chixi beim Dorf Panxi. Geschrieben 25.04.2015

Neue Ernten Schwarze und Weisse Tees

04. August 2017 Neu aus Indien: Darjeeling Singbulli Herbst; Neue Ernte aus China: Qi Men Gong Fu, Golden Yunnan; Bai Hao Yin Zhen: Yin Zhen, Bai Mu Dan: Mu Dan Wang. Neu aus China: Xin Gong Yi Bai Cha: Shou Mei Bingcha 2012.

Frische und neue Weisse Tees aus Fuding

17. Oktober 2017 Frisch aus China: Bai Mu Dan: White Needle, Bai Hao Yin Zhen: Silver Tips. Neu aus China: Xiao Bai Cha, Ye Huang Cha.

Frisch aus Fuding: zwei Weisse und ein Schwarzer Tee

07. Juli 2016 Frisch aus China: Bai Hao Yin Zhen: Silver Tips, Bai Mu Dan: White Needle, Min Hong Gong Fu: Bai Lin Superior // Aus der Sommerernte 2015 aus China: Chuan Hong Mao Feng (früher Si Chuan Gong Fu)

Reisebericht: Fuding, 09.-11. April 2016

Kaspar Lange auf Einkaufsreise in China: In Fuding zum Degustieren und Einkaufen von Weissen und Schwarzen Tees: Silver Tips, White Needle und Bai Lin Superior. Geschrieben 11.04.2016

Frische Weisse Tees aus Fuding

21. Juni 2014 Frisch aus China: Bai Hao Yin Zhen: Silver Tips, Bai Mu Dan: White Needle, Xin Gong Yi Bai Cha: Fu Ding Bai Cha