Suchergebnis

2022er Wuyi Yancha und Fenghuang Dancong

25. November 2023 Frisch aus China: Wuyi Rock Tea: Ban Tian Yao, Wuyi Rock Tea: Rou Gui Superior, Phoenix Single Bush: Xiong Di.

Newsletter Länggass-Tee Dezember 2023

07. Dezember 2023 Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Neue Japan-Grüntees aus Uji und frische Tai Ping Hou Kui // Neues Kunsthandwerk aus Kyoto // Tee.Essen.Bern im le beizli // Die Teeschule - neuer Abendkurs und weitere Veranstaltungen // Teereisen - Programm 2023 // Degustationsseminar Januar 2024 // Eine Woche Pu Er // Lesen über Tee

Degustation - Raritäten aus Wuyishan

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 20.10.2023 ab 18.30 eine Degustation statt: Im Herbst ist es immer wunderbar, holzkohlegeröstete Oolong zu trinken. Wir packen einige Schätze der Wuyi Yancha aus, klassische und neuere Sorten. In Wuyishan wachsen auch einige alte Teebüsche, wir trinken zwei Tees aus über 100jährigen Oolong-Büschen...Wuyi Rock Tea sind durch die starke Holzkohleröstung sehr lange haltbar und entwickeln sich weiter. In unserem Sortiment sind Wuyi Yancha von 2014 bis 2021 - zu frisch trinkt man sie besser nicht, weil die Tees noch nicht ausgewogen sind.
Anmeldung bitte direkt im Aleno.

Frische geröstete Wuyi Rock Tea

27. Januar 2015 Frisch aus China: Wuyi Rock Tea: Da Hong Pao, Wuyi Rock Tea: Shui Jin Gui, Wuyi Rock Tea: Ban Tian Yao, Wuyi Rock Tea: Tie Luo Han, Wuyi Rock Tea: Rou Gui Classic. Neu aus China: Wuyi Rock Tea: Bai Ji Guan, Wuyi Rock Tea: Rou Gui Superior

Degustation - Oolong-Raritäten aus Wuyishan

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 18.08.17 ab 18.30 eine Degustation statt. Wir werden einige Oolong-Raritäten aus Wuyishan degustieren. Holzkohlegeröstete Oolong verschiedener Teepflanzenvarietäten, darunter zwei schwer erhältliche Top-Tees sowie einer aus einer seltenen, spannenden Varietät. Zwei davon sind bisher nicht in unserem Sortiment, erst nach der Degustation kommen sie in den Verkauf.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Newsletter Länggass-Tee Januar 2020

07. Januar 2020 Newsletter Januar 2020 von Länggass-Tee

In Stille Tee trinken - 2020/1

Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha-Zubereitung in mehreren Aufgüssen.
Sa 25.01.2020 16.00-16.45 Uhr, CHF 20 pro Person, 5-7 TeilnehmerInnen, Tee: Rou Gui Superior.

Vergleiche zum Tee auch den Blogeintrag Frische geröstete Wuyi Rock Tea. Anmeldung bitte an kaspar.lange@laenggasstee.ch.

Newsletter Länggass-Tee Dezember 2019

06. Dezember 2019 Newsletter Dezember 2019 von Länggass-Tee

Neue Ernte Wu Yi Rock Tea 2016-2018

30. November 2019 Frisch aus China: Fünf verschiedene Wuyi Rock Tea: Rui Xiang, Shui Jin Gui, Shui Xian, Lao Cong Shui Xian, Rou Gui Superior.

Degustation - Oolong: Dongding-Vielfalt und Wuyi-Spezialitäten

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 18.01.2019 ab 18.30 eine Degustation statt: wir widmen uns endlich wieder einmal dem Oolong. In einer vergleichenden Degustation von Tees aus verschiedenen Varietäten und Macharten zeige ich die Vielfalt der Tees vom Dongding in Taiwan. Aus Wuyishan in China präsentiere ich einige verrückte Spezialitäten...Mehr sein an dieser Stelle nicht verraten!
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Degustation - Rou Gui als Wuyi Rock Tea und als Gui Fei

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 19.08.16 ab 18.30 eine Degustation statt: wir werden uns dieses Mal einigen Tees aus der Varietät Rou Gui widmen. In Wuyishan werden aus dieser Teepflanze Yancha (Rock Tea) von erlesenster Qualität produziert, fruchtige Noten werden von Röstaromen unterstrichen, umramt von den typischen mineralischen Noten der echten Wuyi Rock Teas. Neuerdings wird Rougui auch auf Taiwan angebaut und nach taiwanesischer Art verarbeitet, so zum Beispiel als insektenbefallener Guifei... Alle Tees aus der Teepflanzenverietät Rougui finden Sie im Onlineshop. Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Nachfolger einiger Wuyi Rock Tea

27. Oktober 2016 Nachfolger eingetroffen aus China: Wuyi Rock Tea: Rou Gui, Wuyi Rock Tea: Bai Ji Guan,Wuyi Rock Tea: Huang Guan Yin, Wuyi Rock Tea: Lao Cong Shui Xian, Min Nan Wu Long: Bei Huo Shui Xian

Informationen zum neuen Shop

06. März 2015 Die einzelnen Teeartikel sind mit mehr Informationen versehen. Die seltenen und wertvollen Top-Qualitäten sind neu auch zu 21g erhältlich. Die Alltagstees haben neu eine Gewichtsauswahl eingebaut und können zu 50g, 125g, 250g, 500g und 1kg bestellt werden.

Rou Gui Superior