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  2. Lao Cong Zheng Shan

    Lao Cong Zheng Shan
    Le classique des thés fumés chinois. Un véritable Zheng Shan Xiao Zhong, provenant de la région d'origine de ces thés, Tongmuguan. Produit par Liang Jun De, de la vallée de Tongmuguan.

    Ce thé - produit à partir de feuilles de vieux arbres (environ centenaires) - est un thé à feuille entière, d'une excellente qualité, délicatement fumé sur du feu de bois de pin. C'est un thé équilibré et aromatique, dont les notes fumées soulignent son caractère, sans pour autant devenir dominantes. Le nom Laocong Zhengshan se réfère aux vieux buissons de thé, dont les feuilles proviennent.
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