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Degustation - An Xi Tie Guan Yin

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 18.02.2022 ab 18.30 eine Degustation statt: Endlich sind die Pakete mit den An Xi Tie Guan Yin eingetroffen. Nun ist wieder das ganze Sortiment verfügbar, von grünen Oolong über klassische geröstete bis hin zum Tieguanyin-Schwarztee. Diese breite Palette widerspiegelt auch die Entwicklung des Anxi Tieguanyin in den letzten 20 Jahren.
Anmeldung bitte direkt im Aleno.

Newsletter Länggass-Tee Februar 2022

05. Februar 2022 Newsletter Februar 2022 von Länggass-Tee

Diverse An Xi Tie Guan Yin - grün bis rot

03. Februar 2022 Neue Ernte aus China Drei verschiedene An Xi Tie Guan Yin: Hong Bian Tie Guan Yin, Chuan Tong Tie Guan Yin und Lao Guan Yin; Hong Guan Yin.

Neue An Xi Tie Guan Yin

29. November 2019 Neue Ernte aus China Vier verschiedene An Xi Tie Guan Yin: Guan Yin Wang, Hong Bian Tie Guan Yin, Tan Bei Tie Guan Yin und Lao Guan Yin.

Neue Ernten einiger Oolong und Schwarztees

04. Juli 2019 Neue Ernte aus China: Tarry Lapsang, Dian Hong Jin Ya, Hong Guan Yin, Da Hong Pao. Neue Ernte aus Taiwan: Bao Zhong.

Newsletter Länggass-Tee Juli 2019

05. Juli 2019 Newsletter Juli 2019 von Länggass-Tee

Neue Ernten diverser Oolong und Schwarztees

05. April 2018 Neue Ernte aus China und Taiwan: Feng Huang Dan Cong, Choice Oolong, Fancy Oolong Superior, Da Ye Hong, Hong Guan Yin. Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Singtom s.f.

Newsletter Länggass-Tee April 2018

05. April 2018 Newsletter April 2018 von Länggass-Tee

Degustation - Min Nan Wu Long

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 16.02.2018 ab 18.30 eine Degustation statt: Dieses Mal halten wir uns an die eher grüneren Oolong aus dem südlichen Fujian, Chinesisch Min Nan Wu Long, die Oolong südlich des Flusses Min, dessen Name für die Provinz Fujian steht. Einerseits degustieren wir verschiedene Varianten des berühmten An Xi Tie Guan Yin, von traditonell-klassisch bis modern, andererseits die günstigeren, unbekannteren und oft verkannten (bzw. fälschlicherweise als Tie Guan Yin verkauften) Anxi Oolong aus anderen Teepflanzenvarietäten.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Degustation - Die Klassischen China-Schwarztees

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 21.10.16 ab 18.30 eine Degustation statt: Dieses mal wird es um klassische chinesische Schwarztees gehen. Die drei grossen Gebiete, wo ehedem vor allem für den Export Schwarze Tees produziert wurden, sind die Gegenden um Fengqing für Yunnan-Schwarztee, um Qimen für Keemun-Schwarztee und um Tanyang für Gongfu-Schwarztees. Für den Export bzw. den Grosshandel wurden und werden vor allem günstige Qualitäten produziert; seit die Chinesen vermehrt selber gute Schwarztees trinken, findet man auch sehr schöne Tees darunter wie Dian Hong Gu Shu Ya, Qi Men Xiang Luo, und Tan Yang Gong Fu.
Neben der Degustation wird an diesem Abend auch das zweite Paket für 2016 kurz vorgestellt.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Neue Min Nan Wu Long aus Anxi

13. August 2015 Neu aus China: Zwei Min Nan Wu Long: Ben Shan und Jin Guan Yin. Vier verschiedene An Xi Tie Guan Yin: Hong Bian Tie Guan Yin, Chuan Tong Tie Guan Yin, Tai Shi Tie Guan Yin und Lao Guan Yin.

Newsletter Längasstee August 2015

06. August 2015 Newsletter August 2015 von Länggasstee

Frische und neue Schwarztee-Raritäten aus China

01. August 2015 Frisch aus China: Dan Cong Hong Cha. Neu aus China: Hong Guan Yin, Lao Chuan Hong, Zheng Shan Hong Cha.

Hong Guan Yin