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Neue Ernten Japan-Grüntees
05. April 2024 Neue Ernte aus Japan: Gyokuro Hoshino A, Maccha Kyoto, Kukicha Gyokuro, Sencha Hoshino. Neu aus Japan: Sencha Kyoto, Kukicha Shizuoka.
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Newsletter Länggass-Tee Februar 2024
06. Februar 2024 Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Frische Grüntees aus Zhejiang und neue Maccha // Chaye Zhoumo / A tea weekend // Teereisen Frühling 2024 // Degustationsseminar März 2024 // Neue Daten Tee-Degustationen // Lesen über Tee
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Newsletter Länggass-Tee November 2023
07. November 2023 Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Neue Tees aus Japan und neue Tees zum Jubiläum // Teereisen - Programm 2023 // Die Teeschule - Perspektiven-Veranstaltungen // Freie Lehrstelle ab 2024 // Degustationsseminar Dezember 2023 // Eine Woche Oolong, eine Woche Pu Er // Lesen über Tee
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Reisebericht: Shizuoka, Kawanehon 20.-23. April 2023
Treffen mit Hamasa-en und Besuch bei der Familie Tsuchiya, welche an den Hängen von Kawanehon verschiedene Varietäten anbaut. Geschrieben am 01.-03. Mai.
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Reisebericht: Iruma, 19. April 2023
Besuch bei Hiruma-san, dem Meister für handegrollte Tees und seine einzigartige Welke mit ultraviolettem Licht. Geschrieben am 25.-26. April.
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Sélection Monte Verità Hojicha
Gerösteter japanischer Grüntee, leicht und wärmend mit wunderbaren Röstaromen. -
Neue Ernten verschiedener Tees
03. Februar 2024 Neue Ernte aus Japan: Sencha Kyushu, Hojicha Pulver. Neue Ernte aus Korea. Balhyocha: Hwang Cha. Neue Ernte aus China: Gu Shu Cha Ya, Yin Zhen, Mao Feng, Wuyi Rock Tea: Rui Xiang, Qi Men Xiang Luo, Pu Er Grade 1. Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Singell s.f., Assam Golden Tips.
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Degustation - Weitere Muster aus Japan
Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 15.09.2023 ab 18.30 eine Degustation statt: Natürlich haben wir in Japan nicht nur Gyokuro und Sencha getrunken oder nur die drei berühmten Teeanbaugebiete besucht. Wir haben alles Mögliche gesucht und gefunden, gerade auch was Tees betrifft, die traditionell für den Eigengebrauch produziert werden und teils kaum auf dem Markt auftauchen und aber auch unkonventionelle, experimentierfreudige Versuche der Teeherstellung. Und natürlich können soviele Tees an einer Degustation gar nicht probiert werden, deshalb auch hier eine zweite Runde. Wir werden auch hier wieder mit Tees aus unserem Sortiment vergleichen, und aber auch unkonventionelle, unvergleichebare Tees trinken.
Anmeldung bitte direkt im Aleno. -
Newsletter Länggass-Tee Juni 2022
07. Juni 2022 Newsletter Juni 2022 von Länggass-Tee
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Hojicha
Einfacher gerösteter Bancha für den Alltag. Kann warm und kalt getrunken werden. -
Hojicha Pulver
Einfacher pulverisierter gerösteter Grüntee. Kann auch zum Backen oder für Hojicha latte verwendet werden. -
Shincha Yame Temomicha 2022 und weitere Tees
07. Juni 2022 Frisch aus Japan: Shincha Temomicha. Neue Ernte aus Japan: Hojicha Gyokuro Kuki. Neue Ernte aus China: Jin Jun Mei Version 2005, Yue Guang Bai. Neue Charge aus Indien: Sikkim Temi.
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Hojicha Gyokuro Kuki
Sehr schöner gerösteter Kukicha Gyokuro. -
Hojicha Shizuoka
Wunderbare Qualität eines gerösteten Grüntees aus Shizuoka. Ernte von Stengeln und Blättern ausschliessliche aus Yabukita-Teebüschen aus den Teegärten der Familie Tsuchiya in den Hügeln hinter Shizuoka. Vergleichsweise leichte, helle Röstung. -
Reisebericht: Hoshino, 14. April 2023
Besuch bei Hoshino Seichaen: Maccha-Mühlen, bedeckte Gyokuro-Teegärten und Begegnung mit Wettbewerbs-Gyokuro-Teebauer - und auch hier war der erste Tag mit frischem Shincha. Geschrieben am 16.-19. April.
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Neue Grüntees aus Japan
04. November 2023 Neu aus Japan: Shincha Kuchikiri, Sencha Moeka, Hojicha Shizuoka, Tama Ryokucha Gyokuro. Frisch aus Japan: Tama Ryokucha Hinpyoukai.
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Newsletter Länggass-Tee Juni 2021
03. Juni 2021 Newsletter Juni 2021 von Länggass-Tee
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Neue japanische Tees
25. Mai 2021 Neu aus Japan: Maccha Kyoto, Gyokuro Kuki Hojicha. Nachschub aus Japan: Gyokuro Kyoto, Ländertee Japan - Maccha Pulver (in neuer Qualität).
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Newsletter Länggass-Tee April 2020
03. April 2020 Newsletter April 2020 von Länggass-Tee
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Günstiger Darjeeling s.f. und Assam sowie
Weitere Grüntees aus China und Ja17. März 2020 Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Steinthal s.f., Assam Hathikuli // Neue Ernte aus China: Jasmin Chun Hao, Jasmin Dragon Pearl, Gunpowder, Zhen Mei, Yunnan grün, Yun Nan Pine Needle // Neue Ernte aus Japan: Kukicha Kagoshima, Hojicha.
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Einige frische japanische Grüntees 2018
21. August 2018 Frisch aus Japan: Maccha Hoshinotsuyu, Sencha Zairai, Tama Ryokucha, Kuki Hojicha; Sobacha.
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Newsletter Länggass-Tee September 2018
04. September 2018 Newsletter September 2018 von Länggass-Tee
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Newsletter Länggass-Tee Oktober 2017
10. Oktober 2017 Newsletter Oktober 2017 von Länggass-Tee
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Frische Gyokuro, Kukicha und geröstete Tees aus Japan
22. September 2017 Frisch aus Japan: Gyokuro Hoshino A, Gyokuro Hoshino C, Kukicha Maccha, Kukicha Kumamoto, Hojicha, Dreijahrestee.
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Newsletter Länggass-Tee Februar 2017
03. Februar 2017 Newsletter Februar 2017 von Länggass-Tee
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Frische japanische Grüntees Ernte 2016
13. Januar 2017 Frisch aus Japan: Tama Ryokucha Kama-iri, Kukicha Maccha, Bancha Kumamoto, Hojicha, Gen Mai Kukicha.
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Newsletter Länggasstee Januar 2016
05. Januar 2016 Newsletter Januar 2016 von Länggasstee
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Frische japanische Alltagstees 2015
08. Dezember 2015 Neu aus Japan: Kukicha Shigure, Kukicha Kagoshima, Kukicha Maccha, Gen Mai Kukicha, Gen Mai Bancha, Hojicha. Wieder eingetroffen aus Japan: Sencha Kumamoto.
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