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Resultate 1 bis 12 von insgesamt 12 (1 Seite).

  1. Xiao Ye Zhong

  2. Frische Grüne Tees, neue Ernten Schwarzer Tees

    21. September 2021 Neue Ernte aus Georgien: Georgien Sup. Neue Ernte aus China: China OP. Frisch aus China: En Shi Yu Lu, Long Jing Grade 3, Shu Xiang Chun. Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun, Hong Yu Hong Cha. Frisch aus Indien: Darjeeling Steinthal First Flush.

  3. Da Bai

  4. Newsletter Länggass-Tee Oktober 2021

    04. Oktober 2021 Newsletter Oktober 2021 von Länggass-Tee

  5. Newsletter Länggass-Tee Dezember 2020

    04. Dezember 2020 Newsletter Dezember 2020 von Länggass-Tee

  6. Frische Alltags-Grüntees aus China und georgischer Schwarztee

    20. November 2020 Frisch aus Georgien: Georgien. Frisch aus China: Gunpowder, Mao Feng, White Monkey, Buddhist Tea Grade 1, Jasmin Chun Hao.

  7. Neue Tees aus Georgien

    Georgien

    01. November 2019 Neu aus Georgien: Georgien, Georgien Sup.

  8. Newsletter Länggass-Tee Juli 2020

    06. Juli 2020 Newsletter Juli 2020 von Länggass-Tee

  9. Degustationsseminar Andere Teeländer

    Photo credit: Jun Chiyabari Tea Garden.

    Andere Teeländer: Nepal, Georgien, Laos...
    Degustationsseminar am 08. August 2020 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an Schwarztees aus anderen Teeländern finden sich im Onlineshop unter Andere Schwarzetees indischer Art und Weitere Schwarztees chinesischer Art.
    Vergleiche auch die Blogeinträge Neue Tees aus Nepal, Neue Tees aus Georgien und Neue Tees aus Laos.
    Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare oder direkt an tina.wagner@laenggasstee.ch.

  10. Newsletter Länggass-Tee November 2019

    07. November 2019 Newsletter November 2019 von Länggass-Tee

  11. Georgien Sup

    Georgien Sup
    Georgien Sup ist ein guter Schwarztee aus Georgien, verarbeitet ähnlich eines chinesischen Keemun, woher auch ursprünglich die georgischen Teepflanzen stammen.

    Um 1850 wurde auf Initiative des russischen Zaren Teepflanzen aus China nach Georgien gebracht; seither wird in Georgien Tee produziert. In Europa wurde georgischer Tee oft als Grusinien OP gehandelt. Nach einem Niedergang im Zuge der Auflösung der Sowjetunion wird in letzter Zeit wieder vermehrt Aufmerksamkeit auf sorgfältige Produktion von Qualität gelegt.
  12. Georgien

    Georgien
    Ein einfacher Schwarztee aus Georgien, verarbeitet in der klassischen georgischen Art, wohl an einen Qi Men Gong Fu erinnernd - aus Qimen stammen die georgischen Teepflanzen ursprünglich.

    Um 1850 wurde auf Initiative des russischen Zaren Teepflanzen aus China nach Georgien gebracht; seither wird in Georgien Tee produziert. In Europa wurde georgischer Tee oft als Grusinien OP gehandelt. Nach einem Niedergang im Zuge der Auflösung der Sowjetunion wird in letzter Zeit wieder vermehrt Aufmerksamkeit auf sorgfältige Produktion von Qualität gelegt.
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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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