Länggass-Tee | Familie Lange AG - Neue & Frische Tees - www.laenggasstee.ch
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  1. Degustation - Gui Fei (Oolong aus insektenbefallenen Blättern)

    Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.11.17 ab 18.30 eine Degustation statt. Dieses Mal erkunden wir die neuere taiwanesische Spezialität namens Guifei (Kaiserliche Konkubine). Entstanden ist diese Kugelblatt-Variante des Oriental-Beauty nach dem grossen Erdbeben 1999, als viele Teegärten vernachlässigt und die von Zikaden befallenen Büsche trotzdem gepflückt und verarbeitet wurden. Und siehe da, eine neue Art des Taiwan-Oolongs war entstanden! Je nach Wetter können diese Zikaden auch höher gelegene Teegärten befallen, so dass auch High Mountain Gui Fei produziert werden.
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

  2. Teeseminare / Teeschule Modul VIII | Die Schätze der Teewelt

  3. Newsletter Länggass-Tee April 2017

    03. April 2017 Newsletter April 2017 von Länggass-Tee

  4. Taiwan-Oolong aus den Bergen:

    Die Teeschule Modul VIII | Die Schätze der Teewelt: Im Raritätenraum von Länggasstee findet am 06. Mai 2017 das Teeseminar zum folgenden Thema statt: Taiwan-Oolong aus den Bergen: High Mountain Tea, Dong Ding.

  5. Degustation - Taiwan-Oolong aus verschiedenen Varietäten

    Varietät Fo Shou Buddhas HandIm Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.03.2017 ab 18.30 eine Degustation statt: Taiwan-Oolong aus verschiedenen Teepflanzenvarietäten. Anfänglich kamen die Teepflanzen aus Festlandchina, später wurden auf Taiwan selber neue Varietäten entwickelt. Doch auch in letzter Zeit wurden spezielle Varietäten aus China nach Taiwan gebracht und dort im eigenen Stil verarbeitet. An der Degustation wird das erste Paket 2017 kurz vorgestellt und den teilnehmenden Mitgliedern auch gleich ausgehändigt. Kaspar Lange hat von der Einkaufsreise 2016 einige schöne Tees aus Taiwan mitgenommen...
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

  6. Newsletter Länggass-Tee Februar 2017

    03. Februar 2017 Newsletter Februar 2017 von Länggass-Tee

  7. Newsletter Länggass-Tee Januar 2017

    05. Januar 2017 Newsletter Januar 2017 von Länggass-Tee

  8. Frische Kugelblatt-Oolong

    21. Januar 2017 Frisch aus Taiwan: High Mountain Tea: Shan Lin Xi, Dong Ding. Frisch aus Thailand: Gan On (Opium Hill).

  9. Neue gelagerte Oolong

    19. Januar 2017 Neu aus Taiwan: High Mountain Tea: A Li Shan 1999, High Mountain Tea: Li Shan 2006, Ying Zhi Hong Xin 2003, Ming Jian Rou Gui 1999, Dong Ding 1980.

  10. Frische und neue Tees: Oolong und Schwarzer Tee

    03. September 2013 Frisch eingetroffen aus Taiwan: A Li Shan, Dong Ding Superior, Hong Yu Hong Cha, Wen Shan Bao Zhong. Neu aus Taiwan: Shan Lin Xi.

  11. Diverse frische Oolong und Jasmin Silver Needle

    17. Dezember 2016 Frisch aus China: Min Nan Wu Long: Huang Jin Gui, Zhang Ping Shui Xian, Wuyi Oolong Grade 1, Wuyi Oolong Grade 2, Jasmin Silver Needle.
    Frisch aus Taiwan: Dong Ding Gui Fei, Bao Zhong. Frisch aus Thailand: Chiang Rai Gui Fei.

  12. Newsletter Länggass-Tee Dezember 2016

    06. Dezember 2016 Newsletter Dezember 2016 von Länggass-Tee

  13. Neue Ernten von Oolong aus Taiwan

    11. November 2016 Neue Ernte aus Taiwan: Dong Ding Superior, Fan Zhuang Wu Long, Fo Shou Buddhas Hand.

  14. Reisebericht: Lugu und Yingge, 24.-25. April 2016

    Kaspar Lange auf Einkaufsreise in Taiwan: Umschauen in Lugu und Teegeschirr einkaufen in Yingge. Geschrieben 26.04.2016

  15. Taiwan - Dongding Oolong

    Vom in Teekreisen berühmten Berg Dong Ding kommt der gleichnamige Oolong, mit seinem vielschichtigen und gleichzeitig süffigen Geschmack.

  16. Newsletter Länggasstee April 2016

    01. April 2016 Newsletter April 2016 von Länggasstee

  17. Einkaufsreise China 2016

    19. März 2016 Kaspar Lange reist vom 24.03. bis zum 26.04. nach China und Taiwan zum Tee - einkaufen, lernen, sehen, suchen und finden!

  18. Newsletter Länggasstee März 2016

    05. März 2016 Newsletter März 2016 von Länggasstee

  19. Degustationsset 16 - 09.03.2013

    Gui Fei: fünf an verschiedenen Orten angebaute, unterschiedlich stark geröstete, aus diversen Teepflanzenvarietäten hergestellte insektenbefallene Kugelblatt-Oolong und ein nicht insektenbefallener im Vergleich.

  20. Degustationsset 05 - 17.11.2012

    Dong Ding: verschiedene Teepflanzenvarietäten, verschiedene Verarbeitungsarten...Und einige weitere eher würzige Spezialitäten aus Taiwan

  21. Newsletter Längasstee November 2015

    08. November 2015 Newsletter November 2015 von Länggasstee

  22. Frische Dong Ding und Oriental Beauty aus Taiwan
    und wiedergekaufte Gui Fei

    27. Oktober 2015 Frisch aus Taiwan: Oriental Beauty: Dong Fang Mei Ren, Dong Ding Superior. Neu aus Taiwan: Lao Dong Ding. Wieder aus Taiwan: Jin Xuan Gui Fei, Rou Gui Gui Fei.

  23. Frischer Dong Ding // Info zu Dong Ding Superior

    01. August 2015 Frisch aus Taiwan: Dong Ding. Ersatz für den ausverkauften Dong Ding Superior: Dong Ding 2012.

  24. Frische und neue Oolong aus Taiwan

    20. März 2015 Frisch aus Taiwan: Fan Zhuang Wu Long, Mu Zha Tie Guan Yin. Neu aus Taiwan: Dong Ding Wu Yi.


  25. Frische Taiwan-Oolong

    09. Januar 2015 Frisch aus Taiwan: Dong Ding Gui Fei, Jade Oolong Cui Yu, Bao Zhong

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Einkaufsreise Asien 2017

März/April 2017 Vom 26. März bis am 14. April befindet sich Kaspar Lange in China zum Tee einkaufen, lernen, suchen, degustieren etc. Die zweite Aprilhälfte verbringen Gerhard Lange, Kaspar Lange und Mark Drenhaus in Japan. Regelmässig werden Reiseberichte mit Bildern im Blog veröffentlicht.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2017

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2018 Auch im Frühling 2018 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden Teereisen in China durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2018

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

04. August 2017: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeintrag zu den Frischen und neuen rohen Pu Er

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