Länggass-Tee | Familie Lange AG - Neue & Frische Tees - www.laenggasstee.ch
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  1. Degustation - Gui Fei (Oolong aus insektenbefallenen Blättern)

    Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.11.17 ab 18.30 eine Degustation statt. Dieses Mal erkunden wir die neuere taiwanesische Spezialität namens Guifei (Kaiserliche Konkubine). Entstanden ist diese Kugelblatt-Variante des Oriental-Beauty nach dem grossen Erdbeben 1999, als viele Teegärten vernachlässigt und die von Zikaden befallenen Büsche trotzdem gepflückt und verarbeitet wurden. Und siehe da, eine neue Art des Taiwan-Oolongs war entstanden! Je nach Wetter können diese Zikaden auch höher gelegene Teegärten befallen, so dass auch High Mountain Gui Fei produziert werden.
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

  2. Frische Tees aus Taiwan: zwei High Mountain Tea und ein weiterer Kugelblatt-Oolo

    23. Mai 2015 Frisch eingetroffen aus Taiwan: High Mountain Tea: A Li Shan, High Mountain Tea: Jin Xuan Dong Pian, Si Ji Chun.

  3. Newsletter Länggass-Tee Oktober 2017

    10. Oktober 2017 Newsletter Oktober 2017 von Länggass-Tee

  4. Neue Oolong aus China und Taiwan

    21. September 2017 Neue Ernte aus China: 2x An Xi Tie Guan Yin: Chuan Tong Tie Guan Yin, Hong Bian Tie Guan Yin, Phoenix Single Bush: Mi Lan Xiang, Oriental Beauty: Yunnan Beauty. Neu aus China: 2x Wuyi Rock Tea: Ai Jiao Wu Long, Lao Cong Da Hong Pao. Neue Ernte aus Taiwan: 2x High Mountain Tea: A Li Shan, A Li Shan Jin Xuan, Neu aus Taiwan: 2x Kugelblatt-Oolong: Shi Men Shui Xian, Ming Jian Ba Xian.

  5. Taiwan-Oolong aus den Bergen:

    Die Teeschule Modul VIII | Die Schätze der Teewelt: Im Raritätenraum von Länggasstee findet am 06. Mai 2017 das Teeseminar zum folgenden Thema statt: Taiwan-Oolong aus den Bergen: High Mountain Tea, Dong Ding.

  6. Degustation - Taiwan-Oolong aus verschiedenen Varietäten

    Varietät Fo Shou Buddhas HandIm Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 17.03.2017 ab 18.30 eine Degustation statt: Taiwan-Oolong aus verschiedenen Teepflanzenvarietäten. Anfänglich kamen die Teepflanzen aus Festlandchina, später wurden auf Taiwan selber neue Varietäten entwickelt. Doch auch in letzter Zeit wurden spezielle Varietäten aus China nach Taiwan gebracht und dort im eigenen Stil verarbeitet. An der Degustation wird das erste Paket 2017 kurz vorgestellt und den teilnehmenden Mitgliedern auch gleich ausgehändigt. Kaspar Lange hat von der Einkaufsreise 2016 einige schöne Tees aus Taiwan mitgenommen...
    Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

  7. Newsletter Länggass-Tee Februar 2017

    03. Februar 2017 Newsletter Februar 2017 von Länggass-Tee

  8. Neue gelagerte Oolong

    19. Januar 2017 Neu aus Taiwan: High Mountain Tea: A Li Shan 1999, High Mountain Tea: Li Shan 2006, Ying Zhi Hong Xin 2003, Ming Jian Rou Gui 1999, Dong Ding 1980.

  9. Frische und neue Tees: Oolong und Schwarzer Tee

    03. September 2013 Frisch eingetroffen aus Taiwan: A Li Shan, Dong Ding Superior, Hong Yu Hong Cha, Wen Shan Bao Zhong. Neu aus Taiwan: Shan Lin Xi.

  10. Newsletter Länggasstee August 2016

    04. August 2016 Newsletter August 2016 von Länggasstee

  11. Zwei frische Oolong aus Taiwan

    04. August 2016 Frisch aus Taiwan: Wen Shan Bao Zhong, A Li Shan Jin Xuan.

  12. Degustationsset 16 - 09.03.2013

    Gui Fei: fünf an verschiedenen Orten angebaute, unterschiedlich stark geröstete, aus diversen Teepflanzenvarietäten hergestellte insektenbefallene Kugelblatt-Oolong und ein nicht insektenbefallener im Vergleich.

  13. Degustationsset 02 - 27.10.2012

    Grüne Oolong Taiwan, drei High Mountain Teas und drei gute Qualitäten aus dem Tiefland im Vergleich

  14. Newsletter Längasstee Juni 2015

    04. Juni 2015 Newsletter Juni 2015 von Länggasstee

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Einkaufsreise Asien 2017

März/April 2017 Vom 26. März bis am 14. April befindet sich Kaspar Lange in China zum Tee einkaufen, lernen, suchen, degustieren etc. Die zweite Aprilhälfte verbringen Gerhard Lange, Kaspar Lange und Mark Drenhaus in Japan. Regelmässig werden Reiseberichte mit Bildern im Blog veröffentlicht.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2017

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2018 Auch im Frühling 2018 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden Teereisen in China durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2018

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

04. August 2017: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeintrag zu den Frischen und neuen rohen Pu Er

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