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Neue Ernte Yunnan-Tees im taiwanesischen Stil

In Reihen angelegte Teepflanzen im organic tea garden in Xiaoxinzhai, Yunnan13. Februar 2014

In den letzten Wochen sind die beiden Yunnan-Tees im taiwanesischen Stil der Ernte 2012 ausgegangen. Von diesen mittlerweile zu Länggasstee-Klassikern gewordenen Tees hatten wir bereits früh genug von der Ernte 2013 gekauft, so dass wir die neue Ernte sofort, also ohne Unterbruch ins Sortment nehmen konnten.

Die Sommerernte 2013 des Yunnan Beauty ist etwas heller, leichter, blumiger als diejenige von 2012; Die Frühlingsernte 2013 des Yunnan High Mountain ist etwas voller und echter, d.h. näher am taiwanesischen Original.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

High Mountain Tea: Yunnan High Mountain 高山茶:云南高山

Oriental Beauty: Yunnan Beauty 东方美人:云南美人



Die Aussicht im organic tea garden in Xiaoxinzhai, YunnanBereits geerntete Teepflanzen der Varietät Ruan Zhi Wu Long in Xiaoxinzhai, Yunnan. Wegen der lang anhaltenden Dürre sind die Pflanzen nicht so üppig bewachsen.TeepflückerInnen im organic tea garden

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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