Frische und Neue Tees: Grüne Tees
31. Mai 2013
Weitere Grünteespezialitäten sind frisch eingetroffen. Die meisten davon hatten wir schon vorher im Sortiment, alle jetzt in vergleichbarer oder besserer Qualität als früher.
Gu Zhu Zi Sun ist ein für uns neuer Tee, der allerdings schon seit der Tang-Dynastie unter diesem Namen existiert, allerdings erst seit dem 14. Jahrhundert mehr oder weniger in der heutigen Art. Es ist ein sehr schöner weich-süsser Nadelblatt-Tee.
Kai Hua Long Ding ist ein wiederentdeckter, mittlerweile bekannter Nadelblatt-Grüntee nur aus Buds ähnlich dem Zhu Ye Qing.
Yong Xi Huo Qing ist ein Grüntee in Kugelform, der aber qualitätiv und geschmacklich weit von einem Gunpowder entfernt ist.
Lü Xue Ya ist ein erstaunlich günstiger Nadelblatt-Tee aus denselben Teepflanzen wie die Weissen Tees aus Fuding.
Ye Sheng Lao Tu Cha ist ein Grüntee aus wild gewachsenen Teepflanzen aus dem Heimatdorf eines unserer chinesischen Lieferanten.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Gu Zhu Zi Sun 顾渚紫笋
Kai Hua Long Ding 开化龙顶
Yong Xi Huo Qing 涌溪火青
Lü Xue Ya 绿雪芽
Ye Sheng Lao Tu Cha 野生老土茶
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
